无意间拿到一包冷冻真空黑蚬
上网查资料都是写怎么料理
没有写前置作业该做什么....
请问我拿到的是冷冻真空包装黑蚬
料理前要吐沙吗？也是放盐水吗？大概需要吐沙多久呢？
谢谢

冷涷的应该是都吐完沙了喔。黑蚬我都煮蒜头排骨汤，对身体很好，如果有咳嗽可以单煮蒜头蚬汤