蛋面线做法简单，是奶奶教我的第一道菜。
材料有
1. 蒜瓣 2个去皮切碎
2. 白面线 1把（我家爱用三环牌面线）
3. 鸡蛋 2颗
4. 葱花（可加可不加）
5. 青菜、肉片（随个人喜好）
做法
1. 起油锅，先将鸡蛋煎成荷包蛋，要煎到蛋白有恰恰的感觉。
2. 下蒜末爆香，然后加水。
3. 待水煮滚后，放入面线一起煮。
4. 加入些许盐、味精（鲣鱼粉）后，加入葱花。
5. 待面线煮到适合自己的软硬度后，即可熄火起锅。
真的是很简易的做法，
不过吃的就是这种简单纯粹的味道。

好吃

我阿骂是用麻油

谢谢，改天来试试

我们家用麻油，更好吃唷！