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cookclub
[问题] 蚵仔能煮熟冰冷冻保存吗?
楼主:
lennahc
(唷)
2018-08-06 23:46:10
帮宝宝买了圣德科斯的蚵仔
是一盒冷冻真空包装的,所以是全部蚵仔结冻在一盘
因为宝宝还小,一次可能只会给个三四颗
但整个结冻很难分开
请问,如果“整盒丢下水煮熟,再冰冷冻,要吃多少再拿出来加热,三四天内吃完”,这
样的保存方式ok吗?
谢谢
作者:
sothepei
(瑞木)
2018-08-07 00:31:00
大人这样吃应该还好,宝宝会有抵抗力疑虑...吧,毕竟肠胃没大人这么铁
作者:
nadoka
(å°é‚£ 娜豆å¡)
2018-08-07 01:46:00
宝宝多大啊...一般都不会在1~2岁前喂甲壳类吧
作者:
ab784533
(laura0129)
2018-08-07 03:30:00
不会坏,但是可能腥味会变重,海味都不太适合隔餐,另外幼儿不太建议喂食甲壳类吧?可能要咨询一下专业医生喔
作者:
HCracker
(变态饼干)
2018-08-07 06:31:00
重复冷冻的安全风险很高,你的状况应该买冷藏的、买少一点
作者:
allloveme
(ID随便取)
2018-08-07 09:34:00
大概九个月有给蚵下面软软的部分,小孩很喜欢
作者: suction (suctionunit)
2018-08-07 09:54:00
并没有不能吃甲壳类啊
作者:
dark0101101
(月森)
2018-08-07 09:59:00
吃这种高致敏食物要仔细观察小孩反应如果有点异常要立即送医
作者:
tepes0013
(穿刺)
2018-08-07 10:12:00
不是不能给是不推荐给,过敏病发可能就…
作者: suction (suctionunit)
2018-08-07 10:14:00
现在比较新的观念是一岁前尝试各种食材可能更能避免过敏刚开始吃的时候量很少 过敏了反应也不会太严重 只是海鲜如果不新鲜也不建议给了 要确定先煮起来冰还是新鲜
作者: Cipher (甜美的过往)
2018-08-07 10:28:00
要给宝宝多样的新鲜食物,一次给少量,甲壳奇异果鸡蛋都可以吃啊!
作者:
LydiaC
(猜火车)
2018-08-07 11:31:00
新的观念是一开始就可以给,从少量开始尝试不过如果是给宝宝吃,我不会想把海鲜反复加热
作者:
icevenus
(才不告诉逆勒~)
2018-08-07 11:39:00
可以吃,但不新鲜的请不要给
作者:
ckp4131025
(ckp4131025)
2018-08-07 12:37:00
海鲜不新鲜很容易诱发过敏很多人以为自己海鲜过敏,其实都只是对不新鲜海鲜过敏
楼主:
lennahc
(唷)
2018-08-07 13:03:00
谢谢!决定不这么做了,吃当餐就好。小孩一岁半,已经吃过蛤蜊、虾子了!
作者:
bluejark
(蓝夹克)
2018-08-07 19:07:00
小宝宝就先煮粥给他喝汤味吧
作者:
mepe1018
(mepe1018)
2018-08-07 21:12:00
这么小就开始吃蚵仔
作者:
IanLi
(IanLi)
2018-08-07 23:24:00
其实建议发问的板友直将写年龄,不然我还以为未满一岁
楼主:
lennahc
(唷)
2018-08-07 23:51:00
回楼上,因为主要是问蚵仔保存,不是小孩可不可以吃XD我对小孩饮食很注重,所以相关知识有在注意。现在对小孩副食品的观念已经改变很多了,有研究说一岁前少量尝试高敏食物反而对小孩有益。我本身对虾蟹过敏,所以还是怕怕的,延到最近才给小孩吃虾。感谢大家提供建议!
作者:
yesohya
2018-08-08 01:27:00
是医疗急救技术改变 在严重过敏救治较困难的时代叫你不要给她机会发生 在医疗发达时跟你说小量适没关系他可能慢慢适应让诱发的量变大 常态下就不发作了
作者:
IanLi
(IanLi)
2018-08-10 00:14:00
是大家较会有疑虑的是小朋友的食品安全,成人要多考适口性其实过敏这件事很复杂,有些是会适应增加耐受度有些反而变敏感,刚开始没事多几次诱发之后变常态过敏
作者:
hyposoar
(ç‘žå…’)
2018-08-10 13:43:00
我小孩大约7-8个月时我有煮过类似蚵仔稀饭的副食品,但是我是一次煮熟后冰成一颗一颗的冰砖,不过海鲜类我还是建议别做太多或放太久然后我们的小儿科医生建议多尝试,诱发过敏的话就阶段式尝试(比如说隔一个月再试试看),并没有特别说甲壳类不能吃
作者:
alwaysdreamz
(天佑台湾)
2018-08-12 15:03:00
这年纪海鲜类我会当餐新鲜给哦,另外蚵仔蛤蜊含锌,对小孩发育和免疫很好哩!
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