[问题] 切开哈密瓜（红肉）没熟，求推荐料理 starlike PTT批踢踢实业坊

[问题] 切开哈密瓜（红肉）没熟，求推荐料理

楼主: starlike (INsPirATIoN) 2018-08-05 08:23:56

各位料理强者大家好
想请问各位有没有处理过没熟的哈蜜瓜...
前几天买回来之后傻傻地先丢冰箱
过了四天想说差不多了来杀一下
一切开颜色很ok，但吃起来居然没熟啊哭哭
查了一下才知道买回来不应该丢冰箱der...
anyway, 我看也是不会再熟了
请问有没有推荐可以啊拿来做什么料理？
不知道能不能拿来做成沙拉之类的？
（仿照醃小黄瓜或是青木瓜沙拉）
先谢谢大家了 :)

作者: shirlycat (猫科植物) 2018-08-05 09:47:00

用糖醃半小时…沾鲜奶油吃（？

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2018-08-05 09:51:00

切片替代小黄瓜清炒什么的都行青木瓜也可以煮汤应该也是可以

作者: suilinyuee (熊宝) 2018-08-05 10:10:00

配生火腿吃啊

作者: meeth (密诗.银) 2018-08-05 10:42:00

不用伤脑筋，加点糖跟水打汁最安定

作者: fzrpower (@NPC's Follower) 2018-08-05 14:30:00

可以醃起来，之后炖鸡肉排骨都很好

作者: ilovecat1233 (94爱猫咪) 2018-08-05 14:33:00

加鲜奶打果汁

作者: danny60718 (阿凯) 2018-08-06 01:33:00

对不起我脑中一直冒出弹跳甲鱼汤...

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2018-08-06 05:00:00

Prosciutto e Melone <- 意大利冷前菜

楼主: starlike (INsPirATIoN) 2018-08-06 07:08:00

感谢各位的推文推荐！决定一部份仿照青木瓜沙拉，另一部份拿来炖鸡汤试试看XDDD

作者: happynana (Happynana) 2018-08-11 17:07:00

遇到这样我都是打果汁喝掉

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