[心得] 简单做出超美波浪奇异果花和酪梨玫瑰花

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2018-08-04 22:12:40
http://micoberry.blogspot.com/2018/08/cook.html
最近常常看到切成波浪花型的奇异果~
我原本以为很麻烦,结果这几天试了发现超简单XD
大概2分钟就弄好了~
我怎么没有早一点估狗这件事!?!
顺便附上前阵子着迷的酪梨玫瑰花做法~ 也是一样超简单!
做成花型的奇异果和酪梨放在盘子里
瞬间让整盘水果或沙拉升级惹!
放在便当里也很美很假掰XDD
大家可以试试看唷!
奇异果花做法(详细可以看照片比较清楚喔~):
1. 用小一点的刀子(水果刀或牛排刀都可以~)以45度角插入奇异果(从上插到底)
以固定的距离沿着奇异果插一圈
(距离大一点的话波浪就大一点,距离小一点的话波浪就会多一点~)
2. 切完一圈之后,用同样的方式但是相反的45度角插入
一样切一圈~
注意要把每个切口的接缝处切开喔~
3. 接着两手各握奇异果的一半稍微转一下
就很容易分开两半奇异果,获得波浪奇异果花!
酪梨花做法~ (其实没有什么步骤可言XDDD)
1. 把酪梨切半后,再切成薄片(厚薄度不同,做出来的玫瑰花也会稍微不同~看个人喜好
切就好了XD)
2. 用手把酪梨片稍微摊开成一长条状
3. 最后再慢慢卷起来成玫瑰花形状就好囉~
一边卷一边稍微整型一下~要选稍软但又不会过熟的酪梨
太硬的卷不起来,太软的会很容易断掉XDDDD
附上两份酪梨玫瑰花搭配蔬菜们~
以上水果花做法提供大家参考看看呀!
想做进阶版红酒苹果玫瑰花的话看这篇:
[COOK 食谱] 华丽系! 枫糖红酒苹果玫瑰花
https://micoberry.blogspot.com/2014/11/cook_20.html
酪梨营养和十种变化吃法食谱看这篇:
[COOK 食谱] 一起来吃超营养的酪梨吧~10种零厨艺也可做的酪梨变化吃法!!
http://micoberry.blogspot.com/2018/07/cook-10.html
作者: dark0101101 (月森)   2018-08-05 00:59:00
感谢分享!
作者: Pinkete (Pinkete)   2018-08-05 18:46:00
受用

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