[问题] 可以放到电锅蒸的瓷盘 maomao0727 PTT批踢踢实业坊

[问题] 可以放到电锅蒸的瓷盘

楼主: maomao0727 ( ) 2018-08-03 17:40:07

去年无印良品特价买了一些碗盘
最近想再回购深一点的盘子
有时候也可以放电锅蒸
没想到刚看了骨瓷白瓷米白瓷
都写不适用于电锅！
一直以为素色的瓷碗瓷盘都可以放电锅的
刚去看了盘底
https://i.imgur.com/JlTXMZn.jpg
看起来是烘碗机和微波炉(？还是烤箱)可以？
好复杂啊
之前都蒸过好几次了....
到底瓷盘能不能蒸呢？
另想请问康宁盘子会有仿冒的吗
看到虾皮几乎官网一半的价格好心动啊

作者: mukey 2018-08-03 21:24:00

哪里说不适合电锅？

作者: fortrees (九黎鲧) 2018-08-03 21:42:00

你为什么要怀疑自己呢

楼主: maomao0727 ( ) 2018-08-03 23:08:00

https://i.imgur.com/BCF4VL2.jpg官网有写不适用于电锅蛮明确XD 所以很好奇为什么不适用

作者: brunomarsfan (brunofan☆) 2018-08-03 23:59:00

好像是因为开盖的瞬间冷空气进去，受热不均匀可能裂开。可能保温一阵子开盖比较好

作者: borneol (BORNEOL) 2018-08-05 00:45:00

震惊！！！我所有的瓷碗盘都会放电锅

作者: t11223342002 (路菜) 2018-08-05 04:25:00

电子锅或电锅蒸东西的时候没放垫高的架子这样会裂没错

作者: angelcute (什么时候轮到我呀...?!) 2018-08-06 10:33:00

所以有放垫高的架子就没问题了吗？

作者: t11223342002 (路菜) 2018-08-06 14:11:00

以前曾经没垫蒸架用骨瓷盘子裂掉一个，可能是外锅沸腾时造成的震动让盘子承受不了，后来都用蒸架就再也没有这个问题了

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