[心得] 有没有这样一道料理

楼主: oneday615 (陆壹伍)   2018-08-04 00:58:16
有没有这样一道料理,是你
怎么做都不会失败,
每次吃完都觉得意犹未尽,
是你可以说出心目中第一名的料理
我的这道料理是-海鲜玉米浓汤
迈入暑假后,才有时间可以好好做菜
平常的时间都被课业及报告充斥
所以难得地做了浓汤喝
为什么说难得呢?
其实煮不是问题,难的是事前备料
每次煮到完成都至少需要两小时
每一种食材都要切成丁
这部分真的比较累XDDD
所以又挑起念头想喝时,往往需要天人交战一下
我觉得浓汤要好喝,炒面粉是其中一个方式
要将面粉炒香、炒到微微变色
当然汤底也是很重要的,他是这道汤味道的来源
要自己熬鸡高汤?(根本电锅熬的)与蛤蛎汤
最重要让这道汤品味道加乘的不外乎就是
大家抢著喝比较好喝XDD
只要有煮,都要用大锅煮
消息放出去之后,姑姑与叔叔都会回来一起喝
大人小孩都会喝至少三碗公
深怕喝不到似的XDD
这道汤呢~是我有自信不会煮失败的料理
板上的神人们应该有比我更多自信的料理>///<
有时炒菜稍淡、稍咸
做甜点时则过甜或太干
即使是好吃的,总会觉得还是差了一点
但只有他不会背叛我XDDDD
也只有他是我能端得出去的料理
不用怕人家觉得不好吃
最后,能够有一道料理是让大家抢著吃
应该是做菜的人最幸福的事了!
希望以后我还能增加更多这样的料理
https://screenshot.net/tw/3qwpofy
(拍的不是很大桶XDDDD)
附上IG里盛出来的照片
https://bit.ly/2ODLb4V
作者: king0109 (Messiah)   2018-08-04 01:06:00
红酒炖牛肉,聚餐端出这锅每次都会得到赞叹声
作者: lovetsukki   2018-08-04 01:16:00
牛肉咖哩!话说你ig里的芒果蛋糕也太吸引人了吧
作者: bea7con5rab4 (景祺)   2018-08-04 02:03:00
剥皮辣椒鸡汤和任何调味的煎鸡肉
作者: Cendrillon (穿着布拉荚的恶魔)   2018-08-04 02:06:00
煎鱼。掌握诀窍后没失败过,一上桌全家速速扫光
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2018-08-04 02:16:00
麻婆豆腐跟炖肉
作者: danny60718 (阿凯)   2018-08-04 02:36:00
荷包蛋,尤其是半熟蛋配酱油跟饭,不说了我去找东西吃了
作者: cheesekuly (栗子)   2018-08-04 03:45:00
瓜仔肉燥,每次白饭都不够
作者: somia012 (Ravenclaw)   2018-08-04 04:17:00
万用锅炖的排骨系列汤头XD 我不是业配我只是真的很爱我的万用锅。轻松就能把肉炖得软烂
作者: joey0602 (joey)   2018-08-04 06:07:00
麻油鸡聚餐也很受欢迎的一道
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2018-08-04 18:27:00
方便面
作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧?:)   2018-08-04 18:37:00
香菇鸡汤
作者: GraceMa (GraceMa)   2018-08-04 21:22:00
红酒炖牛肉
作者: novarossi (whatever)   2018-08-04 21:40:00
肉骨茶,四季都可以吃,早午晚餐都可以吃
作者: KitsuneHsuan (狐狸)   2018-08-04 23:22:00
烤栉瓜,盐胡椒香料橄榄油拌一拌拿去烤,好吃又ㄍㄟ掰
作者: linche (伏特加)   2018-08-04 23:31:00
超营养日式汉堡肉
作者: isaws (Paradise)   2018-08-05 00:46:00
苍蝇头、泰式辣炒鸡、三杯鸡、XO酱白菜卤
作者: tepes0013 (穿刺)   2018-08-05 00:53:00
竹笋排骨汤,食材挑得好绝对不难吃
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-08-05 01:17:00
瓜子肉真的0失败白饭杀手
作者: smallshow3 (小礸)   2018-08-05 03:12:00
煮方便面
作者: aa789 (aa789)   2018-08-05 10:56:00
刚猛然看到第一句 还以为是撩妹文
作者: GolfR32 (汉堡大哥)   2018-08-05 11:02:00
麻婆豆腐
作者: springwimt (嚇一跳奶茶)   2018-08-05 11:12:00
荫蚵!!
作者: cicilady (阿蔡蔡)   2018-08-05 12:32:00
楼楼楼上让我又往上滑重看一次XDDDD香菇鸡汤
作者: hika0714   2018-08-05 14:27:00
香菇鸡汤、白菜卤、香菇肉燥、橙汁鸡腿
作者: qq1217 (...)   2018-08-05 16:36:00
咖哩
作者: conniesu (安静的鱼)   2018-08-05 16:38:00
凤梨苦瓜鸡汤、麻油鸡汤、咖喱
作者: yoomin4u (李卡丁)   2018-08-05 18:06:00
金沙类各种作法
作者: AIWUYA (敲G卡哇eの骏骏)   2018-08-05 20:27:00
被第一句撩到了XDD
作者: opklm (南极虾)   2018-08-05 21:56:00
水饺
作者: WMkao (西瓜)   2018-08-05 22:34:00
蒜味辣椒意大利面
作者: aulaul82 (嗷嗷貓)   2018-08-06 01:54:00
红烧鸡蛋豆腐
作者: siaokun0203 (bullshit)   2018-08-06 06:31:00
好饿 煎荷包蛋
作者: annelephant (安安)   2018-08-06 11:35:00
炖汤类感觉都不会失败,成功率很高!
作者: SEED2002 (N956)   2018-08-06 17:00:00
番茄炒蛋0.0
作者: positMIT (MarineQueen)   2018-08-06 19:06:00
番茄起司牛肉盖饭
作者: Butcherdon (Donald)   2018-08-06 20:40:00
海鲜汤面之类的吧 连我爸都会做
作者: krier (*小伦爱小伦*)   2018-08-07 01:12:00
零厨艺新手觉得是南瓜炖肉XD
作者: caprigemi (小树)   2018-08-07 17:25:00
红烧鸡翅
作者: ab784533 (laura0129)   2018-08-07 23:22:00
老家的竹笋稀饭,每年到产季会想办法回家吃,自己煮没有那个味道,加上产季限定~

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