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芒果的季节，后院的芒果树结实累累，家里冰箱顿时也多出了很多芒果，
就试着用这盛夏的风味，烤一条黄澄澄的芒果牛奶土司吧!
材料:
高筋面粉300g
芒果泥80g
牛奶140g
奶油20g
糖40g
盐一小匙
酵母粉一小匙
做法:
1. 把所有材料放进面包机中，使用面团功能完成搅拌与发酵。
2. 发酵完成的面团
3. 完成杆卷后放入吐司模中，约发至7~8分满时即可放入烤箱，
以190~200度烤约40分钟即可。
来张断面图~
纯天然芒果吐司吃起来其实芒果味只有淡淡的，吃不太出芒果味，
也许在面团里加入切碎芒果干或是用糖煮芒果丁当夹馅，
可以让芒果的存在感更强，倒是芒果的金黄色让这吐司烤出来的色泽很漂亮，
宛如盛夏的阳光一般呢!
(后话)
事实上这是第二次操作这个芒果吐司了，第一次制作时因为家里
刚好有剩下没吃完的自制起司蛋糕，我就异想天开的把蛋糕捣烂当成抹酱
包卷入面包里，还没进烤箱前看起来还挺像一回事的.....
====(我是悲剧发生分隔线)========
结果一出炉倒扣后立马狂缩!
整个扁下去不说，一丝开还变成这副黏呼呼的胎哥状wwww囧。
因为这配方二次操作时是成功的，所以应该不是配方的问题，
发酵与烘烤的时间应该也没出槌，目前怀疑可能的原因，
大概就是抹在里面的捣碎起司蛋糕水分含量高，我又贪心抹了一大堆，
造成面团烘烤时无法顺利烤干，才会发生这个悲剧吧~
也欢迎版上的烘焙高手们提供见解喔~(′・ω・`)