※ 引述《unique888 (unique888)》之铭言：
: 钻石原料是让主要是锅身可以受热均匀
: 但是好像不是不沾的原理所在
: 而且也不能使用金属锅铲或夹子
: 请问有版友可以分享资讯一下吗？
好处：
不沾效果跟铁氟龙差不多，但比铁氟龙耐久
导热还满均匀
没有铆钉
坏处：
贵
猛火不适合
不建议丢洗碗机 (但我还是丢进去了 也没事)
其实好坏是比较出来的，看你跟什么锅子比。
第一个是不沾，效果是不错，
不过其实不沾的话，只要你了解锅子的特性，什么锅子都可以做到不沾。
只是那范围的大小不尽相同，
而号称不沾的锅子的这个 range 比较大一点，这样而己。
我是觉得既然都对下厨有兴趣了，观察调整火候又是必要技能，
所以不沾这点对我的吸引力不是很大。
我用过的铁氟龙锅，阳极锅，铸铁锅，不锈钢锅，不沾这点的表现其实没有差很多。
重量的话，比它轻比它重的锅子都有。
拿我现在的爱锅，铸铁锅来比的话，重量是轻了点。
但重量也是满主观的。
现在人这么热衷重训，铸铁锅边做菜边锻练我觉得也满不错，
对我不是困扰就是了，
不过这点看个人。
耐久度的话，钻石锅比铁氟龙锅好，也比较没有有毒物质的问题，
不过说到耐久，不管什么锅在可以用一百年以上的铸铁锅面前都是小儿科，
所以基本上，铸铁锅在我心目中是全面胜出
只除了一点，就是钻石锅的把手不会烫，这点算是一个 plus
因为有时候要翻锅找隔热的，在厨房短兵相接时一下会找不到，
不过这也只是我个人比较不organized
可能别人没这问题。
结论：这次活动我不会考虑