[闲聊] 米虫

楼主: twyes (twyes)   2018-07-24 12:13:10
本人一人在外租房子,有个小电锅,常买米来煮饭或粥
我都是在大卖场买米
到现在大概买过 3,4包 3kg 左右的米
前面3包 (品牌不一,看特价)都没问题
但是最近买的米会出现米虫
我买的是西螺一等米 https://goo.gl/vSV5Sc
我找了一些关于米虫的资料
https://www.youtube.com/watch?v=uY9vw13ciT0
https://www.youtube.com/watch?v=jcCC1uX_HUI
https://www.youtube.com/watch?v=FcVBaDV5MWc
发现 米虫 早在稻谷收成前,米虫便把卵产在农作物上
也就是说米虫把米挖一个洞,产卵,再把洞补起来
就算农家碾米,筛米也没用
等到消费者买了之后,在常温时,这些卵就成虫,从米里面跑出来
坦白讲,我看了之后有点可怕
1. 有人说先冷冻,再冷藏 等等
但可怕的是,这些方法只是让虫不从米里面长出来
但是卵还是在米里面阿
这些米你吃了之后还是有吃到卵 (就算你没有看到虫)
2. 真空米还是会长虫
3. 以后我不买这品牌的米了 (个人观感)
以前我买其他品牌的米,也是吃很久,还夏天,放室温,都没米虫
代表以前这些米可能都没有卵
4. 以后我不买大包装的米,只买小包装
5. 我要把米丢了
我还买2包,因为那时大特价
我那时完全不知道有米虫问题
一个人吃,要吃很久
现在一包有开封的,吃了不到2成,长一堆米虫 (已经长很久了)
我都放著不管 (也不敢煮来吃)
因为有米虫的米,基本上米已经被破坏了
另外还有一包真空包装都还没开封
这包米我也想丢了
因为就算放冷冻,卵还是在米里面
这一包该丢吗 ?
作者: Tiffanybear (用对方喜欢的方式对他好~)   2018-07-24 12:46:00
介意就丢掉。不介意,洗一洗,照样煮来吃。结案基本上,没有看到虫,有可能只是还没孵化。会长出虫,表示你家温湿度适合&吃太久。
作者: fuyuyoru (冬叶)   2018-07-24 13:24:00
这家我在大卖场买了几次,都在还没看到虫前就吃完了然后之前在全联买另一品牌的米,回家一倒出来就有虫所以我想米的新旧(流通率)也有差
作者: uclala (Noon.F.F.)   2018-07-24 14:17:00
冷冻应该可以消灭卵,看你感觉上的问题而已
作者: thez (be happy)   2018-07-24 14:37:00
都没有米虫的 会部会是农药用的很多啊?XD
作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)   2018-07-24 15:03:00
没出现米虫的米可能和厂商贮存管理有关,像是低温仓储。
作者: rosemary (迷迭香)   2018-07-24 15:04:00
题外话,冷冻过的米煮饭不好吃,口感碎碎的
作者: scarfman (大天使卯月的笑容最棒了)   2018-07-24 15:06:00
仍使用老式无温控仓储的米商产品,米虫孵化的机率较高另外虫卵不耐低温,冷冻可以破坏虫卵的活性,米若有虫卵也不会孵化。你若不介意可以放冷冻三天再拿出来用。
作者: windtop2 (风)   2018-07-24 15:34:00
米我都先冰冷冻几天在放冷藏就没有米虫了,还有放蒜头好像也有用
作者: hopefulccc (blue123)   2018-07-24 17:36:00
没吃那么多,就去杂粮行秤重买米,要便宜要贵都有,还可以自己看品质,我都买两斤米,大概近两个星期吃完,从来也没有发现米虫踪迹
作者: mukey   2018-07-24 17:52:00
不管如何都有 买新的也有 没敷出来就吃吧
作者: MeowDeLay (喵的勒)   2018-07-24 18:38:00
卵都不能接受,那就不要吃米了吧。 不然自然产物就这样
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2018-07-24 19:01:00
你从小到大已经不知吃了几年的虫卵了啦,只是你不知道而已
作者: Junchoon (裘髯客)   2018-07-24 19:17:00
干燥的米冷冻不会变碎,会碎掉是米的品质本来就有问题,虫卵孵化前只会在米粒的外面,洗干净就好煮熟就没什么问题,而且人类每天都会接触无数的螨虫类,你要担心担心不完的
作者: titi123918 (噜噜)   2018-07-24 19:27:00
单人住最好去米行秤一点慢慢吃 然后冰冰箱可以吃很久
作者: pischara (爱.和平。希望)   2018-07-24 19:59:00
外食也很难知道米的储存环境啊......
作者: Angely (Angely)   2018-07-25 00:15:00
如果连虫卵都不行的话...以后不能吃饭了QQ
作者: Clarkliu (noname)   2018-07-25 00:17:00
今年就特别热 这不代表米品质有问题吧 -.-a
作者: Jossie (天使来过人间)   2018-07-25 03:40:00
买五谷米搭配吃也不错(五谷米没有米虫问题?)
作者: lattecafe (拿铁)   2018-07-25 04:12:00
开之前放冷冻,开之后放冷藏,但你要米里面完全没有卵
作者: SuperSheepy (sheep)   2018-07-25 04:42:00
虫卵无处不在...
作者: chirpmicrop (kkkk_wang)   2018-07-25 10:38:00
菜有菜虫,肉有寄生虫 还有什么可以吃?
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-07-25 11:40:00
长一堆也太夸张XD 我家都买卖场便宜真空米 顶多两三只如果加里附近有美联社的话也可以去买分装的XD
作者: donnadog (决明子)   2018-07-26 22:27:00
我是把米倒在铁盘上,拿是晒大太阳,米虫都会热到跑出来,米煮起来还是不错吃XD
作者: sukaa (most)   2018-07-28 10:07:00
米虫有很多种,其中一种是米象,米象也会发生在其他五谷杂粮

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