楼主:
beareni (Sisi)
2018-07-14 15:43:38食谱全图文:
http://sisicooking.blogspot.com/2018/07/blog-post_14.html
用当季盛产的小番茄,加入鸿喜菇、鸡腿肉一起煮,夏季的鲜香滋味通通都在这一盘,快
速完成!用小番茄比牛番茄煮出来的茄汁色泽更棒,橙橘色的汤汁香甜滑顺,好下饭!
[食材]
(份量:3人)
肉鸡腿排2片
小番茄20个
柠檬半个
蒜头2瓣
青葱1支
鸿喜菇1包
盐1.5茶匙
糖1茶匙
酱油1大匙
橄榄油2大匙
[作法]
1.将每片鸡腿排分切成8块、小番茄对半切、蒜头切小丁备用。
2.热锅后倒入橄榄油,将番茄与蒜头放下去用小火炒。
3.放入鸡肉块一起煮。
4.将鸡肉翻炒到全熟,加入盐、酱油、柠檬汁、糖调味。
5.放入鸿喜菇一起煮3分钟。
6.最后加入葱花,熄火、拌匀即完成!