[食谱] 韩式虾仁栉瓜辣椒酱锅

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2018-07-09 15:24:46
有图无音乐好读版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/348065056
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虾仁和栉瓜是不常见的组合,
用韩式辣椒酱却能完美的融合在一块。
鲜弹的虾仁,和松软的栉瓜,
一起入口,不知不觉饭碗就见底了。
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食材:
带壳虾子 12只
栉瓜 1条
萝卜 1/4条
洋葱 半个
昆布 10公分
水 800c.c.
酱料:
韩式辣椒酱 3大匙
大酱或味噌酱 1大匙
蒜末 半大匙
步骤:
(1)虾子去壳开背备用,洋葱、栉瓜、萝卜切成边长2公分的小丁。
(2)把切好的萝卜和昆布,放入800c.c.的水中煮。
(3)水将要滚的时候,把昆布拿出舍弃。
加入切好的洋葱、栉瓜、所有酱料拌在一起煮滚8分钟。
(4)最后加入虾仁煮2分钟,就完成了。
作者: nchrist (真的是开始)   2018-07-10 12:25:00
看起来好好吃 下次来煮!

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