[问题] 请问做希腊沙拉时，菲达起司的替代品 vito88364 PTT批踢踢实业坊

楼主: vito88364 (健身小胡熊) 2018-07-09 00:56:19

最近想做希腊沙拉，却发现菲达起司不是很好买
刚好其实没有很喜欢太重的羊骚味
因此想请问一下有没有懂得起司的前辈
可以推荐适合做希腊沙拉的起司呢？
感觉是需要软硬适中（为了可以跟橄榄油还有蔬菜融合
以及有一定的咸度，奶香味重即可
感谢大家的意见，好想在台湾大吃希腊沙拉啊>"<

作者: loveblud (小妞) 2018-07-09 01:29:00

Ricotta/cottage cheese 或queso fresco感觉都可以 quest fresco质地最类似

作者: midori24 (海边的洪老大) 2018-07-09 02:13:00

不爱羊乳酪的人我用queso fresco很喜欢

作者: likeastar ( ) 2018-07-09 02:51:00

Feta cheese很好买耶? 我超爱XD

作者: lalabye (呵呵) 2018-07-09 11:59:00

想问queso fresco 哪里有卖

作者: yjchiou (jack) 2018-07-10 07:32:00

请问feta哪里买大卖场不好找好市多浸油的我不爱

作者: amoroe13 ( OE ) 2018-07-10 09:08:00

有些家乐福有起司柜，或是百货公司底下的超市如city super，可以看看

作者: terry880420 (terry880420) 2018-07-12 01:24:00

有一间叫做good food you的进口食材行有很多种起司喔～可以逛逛看在古亭捷运站附近

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