想要像百吉苏打冰棒那样
我查到的食谱是
水 白糖 小苏打粉 蓝色食用色素
水煮开后加糖
等冷却在加小苏打粉
然后就拿去冰
结果做出来的东西完全不像
就只是比较大又甜甜的蓝色冰块
外加一股怪味道
有人知道要如何完整重现外面在卖的苏打冰棒？

是不是少了柠檬酸? 有柠檬酸才会发泡而且没有碱味。