我鱼放冷冻前会分袋装好
可是袋子用完就丢很不环保 又不能重复使用
想说用保鲜盒替代袋子
但这样又会黏在一起 每次解冻冷冻怕鱼肉会变质
该怎么处理比较好??
附个小问题
蛤蜊是不是最好不要冷冻过 会变的不甜不好吃吗?
作者: mirageme 2018-06-30 19:44:00
冷冻前把水分稍微吸干/中间用烘焙纸分开
好的 去大卖场找比较齐全 感谢~一般来说 鱼肉冷冻可以像猪肉这样放半年吗?
作者:
ab784533 (laura0129)
2018-06-30 20:36:00蛤蜊可以冷冻吗？？？？会死掉吧
作者:
k619825 (贝贝)
2018-06-30 20:48:00烘培纸有比较环保吗？
作者:
roromsu (幸福的风景)
2018-06-30 21:12:00烘焙纸和塑胶袋一样不环保好吗…
塑胶袋是单一材质很纯很好回收，丢回收免担心环保问题
作者: staph 2018-06-30 21:45:00
鱼排在盘子上冷冻呢？变成鱼冰棒再分装
不用那么麻烦，把塑胶袋剪成塑胶片用来隔开即可塑胶片可以重复使用
作者:
jior (大J)
2018-06-30 21:54:00要环保就是片好之后散开铺在塑胶盒来冷冻，然后变硬再装成一盒，不然你生的黏在一起去冷冻一定黏，不过就算黏一起你用刀子往缝的地方压切也是蛮好分开的就是
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2018-06-30 22:22:00烘焙纸我会重复用耶
作者:
angelkim (angelkim)
2018-06-30 23:40:00蛋饼的分页，零食的包装袋
作者:
afresh72 (红烧鸡翅我最爱吃)
2018-07-01 04:18:00我会用硅胶保鲜袋来分装。
塑胶袋都有鱼腥味 洗不干净能回收吗?硅胶保鲜袋感觉死角很多 清洗的干净吗?
作者:
roromsu (幸福的风景)
2018-07-01 09:16:00不行，清洁队只收干净，无油无脏污的塑胶袋，所以一样不环保，并不是材质单纯用了就可以回收好吗…环保一点点可以用硅胶，或是塑胶袋烘焙纸弄成片状铺平重复使用
煎蛋饼的分格塑胶膜我会留下来重复用，冰冻完成后，收到塑胶袋里(长驻冷冻库中），外面再套一个ziplock夹链袋，塑胶膜也会洗一洗干后用夹链袋收到冷冻库。这样外观统一是ziplock夹链袋。烘焙纸我也会重复用（鱼的都用鱼的，鸡肉用同一个袋子，猪肉用同一个袋子）。
作者:
princessS (想念是被剥皮的洋葱)
2018-07-01 11:12:00用保鲜密封袋。退冰时在食物还冰冰的时候拿出来盘子上退，袋子就可以洗得很干净。如果在袋子里退冰，袋子就容易有味道和油腻不好洗
作者:
zoepeng (:!)
2018-07-01 11:17:00把玉米的外衣留下来啊
作者:
Miahh (忙)
2018-07-01 11:53:00用硅胶保鲜膜隔开一起放保鲜盒
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2018-07-01 20:01:00塑胶袋是单一材质很好回收？？？如果有这么简单 塑胶袋垃圾就不会到处泛滥了
想要环保又有能力的话 尽量只买几天内会吃完的食材比较不用考虑分装的问题
作者:
opklm (南极虾)
2018-07-02 17:43:00塑胶袋洗干净可以再用啊 怕臭掉洗完尽量甩干放冷冻库保存用个两三次再丢掉 真的要环保就用保鲜盒吧
作者:
hyposoar (ç‘žå…’)
2018-07-02 18:38:00一片一片用保鲜膜或烘焙纸隔着
作者: YUKI0414 (YUKI0414) 2018-07-02 21:01:00
推，蛋饼分页！重复使用，很棒～而且蛋饼和葱抓饼分页很多，很需要多重复使用！
作者:
buzijj (小铭)
2018-07-03 13:10:00我有买真的可以完全分解的像塑胶袋的袋子分装~请搜寻"铭安科技"
作者:
SHOOTA (修塔)
2018-07-04 22:39:00零食的袋子、方便面的袋子