[问题] 料理节目的鸡汤有办法速成吗?

楼主: johnsky75 (Sky)   2018-06-30 00:01:21
最近看到詹姆士蒸高丽菜
https://youtu.be/iFbmJwU7q3Q?t=1m38s
很好奇一开始加的鸡汤
是炖煮的还是鸡精粉冲的
有什么可以较快做出鸡汤的方法吗?
谢谢
作者: Junchoon (裘髯客)   2018-06-30 00:03:00
有铝箔包或罐头鸡汤可以买啊
作者: rinkai (玉串)   2018-06-30 00:04:00
用罐头的就好了
作者: royant399 (北海道水獭)   2018-06-30 00:11:00
好市多的不错
作者: positMIT (MarineQueen)   2018-06-30 00:39:00
鸡粉也可以用柴鱼汤做 把柴鱼片加水清水放在冰箱里备用
作者: chouiii3 (chouiii3)   2018-06-30 01:01:00
这个清蒸高丽菜完全是诈骗啊啊啊啊
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2018-06-30 01:02:00
如果坚持自己做也可以估狗烘干机或烤箱做鸡粉的方法...
作者: z1288 (阿邦)   2018-06-30 01:58:00
茅乃舍
楼主: johnsky75 (Sky)   2018-06-30 08:53:00
谢谢各位厨神!这道菜诈骗!?why
作者: donnadog (决明子)   2018-06-30 09:33:00
直接开一罐鸡精
作者: DKya (野牛酱)   2018-06-30 11:05:00
史0生清鸡汤啊
作者: ChickenCofe (Cofe)   2018-06-30 15:29:00
敲整罐鸡精下去啊
作者: tepes0013 (穿刺)   2018-06-30 20:16:00
诈骗应该是因为菜名叫清蒸高丽菜,结果是蛤蜊高丽菜吧XXDD
作者: mukey   2018-07-01 00:37:00
以重量来说 这道菜应该是蛤蜊料理 高丽菜只是配菜
作者: juliait (卡咪)   2018-07-01 03:49:00
以前在美食节目打过工,高汤都是鸡粉+热水喔
作者: alkahest (==â•­(′▽`)╯==)   2018-07-01 09:57:00
就高汤块阿...
作者: pipizon (小皮)   2018-07-03 09:11:00
压力锅

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