[问题] 凝固的椰子油 frankiepig PTT批踢踢实业坊

[问题] 凝固的椰子油

楼主: frankiepig (胖子) 2018-06-29 21:52:06

想请问冷压的椰子油，一整罐放到冰箱，结果凝固，汤匙都很难挖QQ，如果再整罐拿出
来退冰会坏掉吗？还是有什么好方法呢？

作者: EricEdna (E。) 2018-06-29 22:03:00

用热水泡热汤匙再擦干水份，就好挖了。

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2018-06-29 22:07:00

凝固正常，有些雪糕外层巧克力比较硬就是有加椰子油

作者: hedgehogs (刺猬) 2018-06-29 22:26:00

放室温就行了，它的融点在25℃上下

作者: qqchristine (瘦瘦) 2018-06-30 00:22:00

哦~~一楼的撇步好用！

作者: wolfplay (沃夫玩) 2018-06-30 00:26:00

都放室温耶

作者: lamourmoi (lucky7) 2018-06-30 16:11:00

放常温就好啦。从冰箱拿出来不会坏掉啦。

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