※ 引述《heteropod (阿龙)》之铭言:
: 最进半夜无聊跑到渔港买鱼(安平)
: 看到这种很可爱很像金鱼却超大只的鱼
: https://i.imgur.com/JBYFxBH.jpg
: 保鲜盒是大的 鱼的长度应该半公尺有喔
: 当下顾著拍照忘了问老板是什么鱼
: 所以想上来问问!
: 谢谢各位!
: 后来在图鉴中找到了
: https://i.imgur.com/51BBPUR.jpg
: 还真是听都没听过呢......
前两天买鱼时又看到 买了尾小的回来
https://i.imgur.com/NyUMX8Z.jpg
大概30公分 (1Kg 300元)
https://i.imgur.com/5ljmKCB.jpg
真的非常难去鳞
最后用夹子一片一片扭下来
https://i.imgur.com/GWGDMru.jpg
用图鉴推荐的煮成汤跟烧烤
https://i.imgur.com/ktYlMCV.jpg
https://i.imgur.com/01knY6X.jpg
鱼汤味道清甜 实在很不错
烤鱼鱼皮被我烤焦了 很可惜
作者:
medama ( )
2018-06-30 15:17:00感觉很赞
作者:
ab784533 (laura0129)
2018-06-30 20:38:00为什么不请老板帮去鳞
作者:
daytime (健康,快乐,好好活)
2018-06-30 21:11:00有点像波妞……
作者: galdar (一千零一个目的) 2018-06-30 22:49:00
试过不去鳞直接把皮片下来吗?我红大目都这样处理
作者:
giyaniga (Q弹的伤药)
2018-06-30 23:04:00有点像鲤鱼王...
作者:
mukey 2018-06-30 23:59:00这只眼睛好凸呦
作者:
c728131 (Ms.j、若男)
2018-07-01 02:35:00红目鲢?
作者:
a609248 (大央)
2018-07-01 10:02:00波妞哈哈哈哈
作者: wilson50152 (wilson) 2018-07-01 13:26:00
渔港应该都有专门杀鱼的地方 如不清楚可以问问
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2018-07-01 13:31:00我爸以前煮过 好像是煮完才去鳞
这种鱼可以用烤的方式吃,直接带鳞片烤,最后一起剥掉
作者:
m250325 (m250325)
2018-07-02 13:46:00死鱼眼好恐怖啊啊啊啊
作者: nchrist (真的是开始) 2018-07-07 18:09:00
红目鲢好好吃
作者: ensueno (kaobee ) 2018-07-09 02:54:00
这不4凤梨鱼ㄇ 鱼鳞他妈的难刮