Tefal法国特福新手红系列32CM不沾小炒锅(加盖)
本身0厨艺基础,想试着炒菜,炒蛋,煎蛋之类的,份量约1-2人份,这个炒锅适合吗,还是买平底锅就好
感谢各位厨神帮忙
建议你去大卖场看一下尺寸。我家也是1-2人,原本也想买32,看了之后觉得太大,后来买了26深炒锅(炉子问题觉得28比较刚好)
作者:
xulu0 (miss)
2018-06-09 08:53:00我家2大2小,买特福28CM深炒锅,觉得太太,可以考虑26或24吧!除非你们的吃菜量很大或是习惯一次煮大量吃很多餐,不然以一餐份量不用买那么大。
我也是一两人 我是用28小炒锅 也可以拿来煮咖喱或卤东西 我觉得新手用这只很不错
作者:
laurusth (把头洗好给我等著)
2018-06-09 10:10:00我家两个人用28炒锅差不多,如果食量不大,不卤肉不炖咖哩,应该可以买再小点的26只是同时想煎两颗蛋会比较困难XDDD
作者:
jru (jru)
2018-06-09 10:48:00推荐26-28的炒锅或深平底锅一般平底锅煎油花多的肉厨房容易弄很脏
作者:
pilipi (霹雳猫)
2018-06-09 13:28:002大2小,推28炒锅(也刚好和家里锅盖合)
以前都用平底锅,半年前第一次买中式炒锅觉得实用很多
我也是从0厨艺到现在下厨一年,第1咖也是用不沾锅,但不沾锅真的不太适合煎炸大火炒的料理方式,做中式料理还是用铁锅或不锈钢锅吧,我现在只有处理鱼蛋类才会用不沾锅
作者: xinni (xinni) 2018-06-12 17:45:00
26-28深平锅比较万用哦
也是1-2人吃,我用24的不沾平底锅略小,煮咖哩会有点不够,炒叶菜类刚下锅会很满,没空间翻炒,所以下一咖打算买26的深平锅