我们那年代大部分人都用大同电锅
所以后来又买了新的全不锈钢电锅也是大同TAC-11T
(旧的带到办公室的给大家用)
可是发现几个大问题
1.容量变浅!!(就是底部变高了,很多锅子下去后,电锅盖真的是刚刚好卡在上面而已)
2.很容易不熟
这很困扰
尤其是第二点
旧的两三个电锅(娘家,求学时代,捐到办公室的那只)
我真没遇过这事情
加上我回家煮饭和老公吃完去上班的时间差很短
遇过几次饭不够熟或鸡汤没熟
真的是鸡飞狗跳
有几次不信邪
两个电锅一起用(那时后才刚买 还没搬出来,所以两只电锅放一起)
发现真的是新的不会熟
现在要入手第二个了
(这个电锅太浅,没办法两三样叠著蒸,两个电锅比较保险)
依照以前的习惯一定是
1.大同

我也是大同全不锈钢的,和传统非不锈钢真的比较不热。我想和烤模一样，不锈钢材质导热就是比较差吧

万用锅 可以短时间煮熟东西可以孤狗看看适合需求吗

万用锅堆叠很多菜不是很方便，如果常要堆叠蒸菜，建议还是电锅

万国不错，锅盖稍微高一点，比较容易蒸东西，唯一缺点是电源线不能像大同那样拔下来，洗锅子不方便。

母亲节的时候买了一个牛头牌电锅，目前满意内锅可以拆出来洗，这几天蒸冷冻的粽子OK而且很安静

家里有个万国,如果它坏了,我会改买别牌

万国只有工厂，万一需维修，要邮寄送修不推出门前使用电锅，要是有万一情况，害人害己

煮鸡汤就用电子压力锅 万用锅

出门最好不要用高功率或加热型电器，万一怎么样了隔壁的损失根本赔不起

不锈钢导热较差，所以水量要放比以前多，想要加热快又好就买铝制，但台湾人又有错误迷思以为铝制不安全，喜欢买不锈钢，问题是当外锅是哪里不安全了

我的大同全不锈钢电锅，大约买3年，都会熟啊！水量也没有放特别多，而且比我妈那台用20年的大同电锅好用。

电锅底下有放蒸架吗？试着放蒸架是否循环较好？！

煮鸡汤我是外锅放一杯水，但鸡肉有先用活水穿烫后洗净，有放蒸架，内锅的水直接放已煮开的热水，煮好后一直保温到要吃的时候才开盖加盐。

万国的会不熟+1, 尤其叠菜的时候

没遇过不熟(跟以前大同电锅用法相同)，但变浅这点很讨厌

喜好叠菜的一定要推荐你加高锅盖！

我的也是新的大同电锅，的确比较浅，买个加高锅盖就解决了！没有不熟的情况发生耶。

不锈钢导热差，铝外锅的比较好用。我去年买十人份铝外锅的，没有问题啊，也不觉得浅。

没问题+1

加高锅盖+1 真的好用！

我用过大同铝，万国不锈钢，目前用牛头tc28很满意

感谢大家.我自己觉得家锅盖好像更慢熟~另外,如果加蒸盘架子,锅子不只放不下,饭也不会熟.前一个也是铝外锅,真的比较好用~漏错字:加高锅盖更不容易熟