大家好，我是世航营养师
推荐大家沣食公益饮食文化教育基金会举办的良食脉动讲座给板友
这次要介绍的是关于海鲜的食育内容
这系列讲座从去年开始，已经办了9场
讲者都是食品相关专业的老师与教授
和大家分享许多食材、食品加工、添加物等等的知识并破解常见迷思
讲座相关新闻：
“全麦面包”不是完整全麦 营养师告诉你3大原因
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“冲泡谷物”快速又营养？ 专家提食用3大重点！
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《沣食．良食脉动》校园直击！
https://www.mirrormedia.mg/story/20171117cnt001/
这次讲座是第二次于台中举办
欢迎中部的版友报名参加
【认识市场的水产干制品】
周照仁｜国立高雄海洋科技大学前校长
与您分享台湾市场常见水产干货的食知识，如：鱿鱼干、虾米怎么做的？
要怎么保存？常见的添加物有哪些？
　　
【感恩seafood 认识虾蟹贝类】
蔡永祥｜国立高雄海洋科技大学水产食品科学系教授
一次让你了解台湾常见的螃蟹和虾子的种类，
和您分享怎么选购和保存～也分享虾蟹常见的加工品是怎么做的！
　　
【盛夏寻鱻】
萧泉源｜台湾海洋大学食品科学系名誉教授
带你了解市场常见鱼种，要怎么挑，怎么冰才能有最新鲜的鱼货！
活动主题：盛夏鲜味聪明啖 虾蟹鱼贝透明选　　
活动日期：2018/6/30 （六） 14:00-16:00 （13:30开放入场）
活动地点：国立台中公共资讯图书馆 2F国际会议厅
活动地址：台中市南区五权南路100号
报名方式：一律采网络免费报名，名额有限，额满为止。
活动洽询：（02）2771-1009 黄小姐（周一至周五 09：30 – 17：30）
报名网址：https://learneating.pse.is/74Y22