先来自首一下
近期越来越懒 餐桌上很多朋友送的食物
所以标题主题就用餐桌布置好啦！
原以为宝宝刚出生时会是最没时间做菜的时候
没想到等宝宝会到处爬在学走时才是真正的没时间…
每天陪玩消耗好多精神体力
妈妈休息只想放空耍废啊啊啊啊啊TAT~~~
有follow小小粉丝团或IG的朋友
可能已经看过这些照片了
不好意思容我在这边再po一次囉(>_<)
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天啊 看到照片才发现我也欠太久才发文XDDDD
这是去年圣诞节收到朋友送的蛋糕XDD"
#香橙白兰地磅蛋糕
当时吃到超级惊艳
后来有自己做 底下有照片~~
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原本想蒙混过去放弃做圣诞晚餐
因为平常顾BB就够累的
而且家里放满了准备搬家的东西无法布置
想想为了我心爱的老公和可爱的女儿
还是决定做一点小东西
#香料烤全鸡
#西班牙大蒜浓汤
#奶油培根孢子甘蓝
#生菜沙拉
#自制草莓冰淇淋
#锅煮香料热奶茶
#百香果蔓越莓气泡饮
#小蛋糕没时间做是外带的
………现在回头想想做这顿好累啊！！
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抹茶千层们
带过就好XD
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送给老公老板的过年礼盒
看身边好多朋友都在做礼盒害我也想跟风
但太久没做这些小点心整个退步啊！
而且好不容易完成了人生第一次的礼盒制作
却忘记给成品照相……
只好拿自己留着吃的剩材照一下
#香橙奶油白兰地磅蛋糕
#兰姆葡萄夹心饼干
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从来没接触过面包
一切都是新尝试新挑战
第三次的成果总算比较令人满意了！
皮比前两次薄脆 内部也没有过软
可以来献丑一下
#手揉原味贝果配和牛汉堡排
#手作草莓软糖
#法国Bordier手工奶油
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贝果自助餐XDD
做贝果做上瘾了
一口气做了四种口味！
#手揉奶油原味贝果
#手揉柠檬蔓越莓糖渍橙皮贝果
#手揉兰姆葡萄乳酪丁贝果
#手揉苦甜巧克力乳酪丁贝果
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小小粉丝团之前办的小小抽奖活动XDD
送贝果
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新春首po
一早趁屁孩还没起床
赶紧把食物随便剌剌迅速盛盘
享受这宁静优雅的假掰早餐………
餐桌装饰摆盘都是前一晚先准备好的
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本以为今天终于能完成长久以来的小小心愿
在舒服的床上慵懒的享用一顿美丽早餐
吃了一口后发现可能会把床单弄脏
最后以跟慵懒及优雅完全扯不上边的方式吃完早餐XDD"…
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#茴香干贝前菜
#洋葱浓汤
#油封鸭腿搭配烤蔬菜
难得买到冬季限定的结头茴香(甘茴香)
一直很好奇它的味道
想了好久不知道该做成沙拉、烤或是煮汤
因为感冒还没好 挑个最轻松的做 用烤的
结头茴香从叶子到根都可食用
我买的是球茎的部分
吃起来甜甜的且清脆多汁 又带着淡淡八角香气
没有土味或菜味
连讨厌吃蔬菜的先生都觉得意外的好吃
新食材尝试成功！
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宵夜时间
#煎牛排鲑鱼及蔬菜
#伪马赛鱼汤
前几天剩的结头茴香也一起煮进汤里了
为什么说是伪马赛鱼汤呢
因为里面食材完全达不到标准啊
鱼只有2种(通常要6种左右) 也没有虾
只放了之前做的鱼高汤及虾高汤代替
不过味道也是很丰富了
而且鱼不用煮久可以快速上菜！
照片中的烛台超美的
蜡烛点上会透光把烛台的花纹都表现出来
美美的银杏叶配柔和光芒
看的人都醉了~
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午后与老公来场少女心的下午茶约会
#手作草莓冰淇淋配布朗尼及新鲜草莓
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妈妈的深夜放松时光
#酥炸香草猪排
#炸香蒜带皮马铃薯
#冰花佐柠檬橄榄油
#茴香蔬菜炖肉
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非常朴实的一次餐桌布置
原本想舖桌巾
但想到此次聚餐有3位小朋友
就默默的收起来了XDD"…
邀请了两位厉害的甜点师傅来家里
大家各自作了点心来分享
((废废的我只做了牛肉浓汤
#欧贝拉蛋糕
#手工可颂
#花生牛奶焦糖马卡龙
#巧克力橙片
#牛肉浓汤
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各位一定觉得这次盘子里的东西很眼熟
没错啦差不多就是前一天聚会的剩菜XDD
(剩菜太难听了 那是我舍不得吃刻意留下的！)
把盘子换一换再放上万年干燥花和假盆栽
又能美美的见客啦！
朋友问说我到底哪来那么多灵感
每次餐桌摆设都不一样
当然不外乎就是多留心观察
别人餐桌、家饰店广告、卖场及餐厅布置… 等等
再来定期补货增添一点新的道具或盘子也是必须的
而每次要拍照的前一晚
就会一个人坐在餐桌前先构思好一切
才不会隔天手忙脚乱
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前段时间去上了人生第一堂烘焙课
老师说第一个交作业的有奖品
所以回家立马订材料 花了三天才完成这道
#千层包红酒炖牛肉佐牛肉酱汁
吃得时候整个好惊艳
是以前用市售现成酥皮完全比不上的啊！
真是不枉费我做了那么久
只是一不小心就吃完了觉得好舍不得啊…
因为太搞刚 下次做不知道是什么时候了
同场加映老公朝思暮想的冰淇淋
这次口味是 #白兰地苦甜巧克力
夏天要到啦 可以常做来研究新口味了！
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帮自己拍拍手
这次很有灵感
只花了几分钟就布置好拍照场景
一口气做了五种冰淇淋
#凤梨雪酪
#威士忌巧克力
#草莓拿铁
#香草白薄荷
#盐味伯爵奶茶
跟老公说我把这个夏天的扣打都做完啦！
…整个过程最难的应该是挖冰淇淋这个步骤
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感谢朋友的甜点直送
成就了这桌咖啡厅假文青风格下午茶
((文青才不会摆满一桌的蛋糕 是吃货XDD"
#香橙乳酪酒酿葡萄乳酪
#巧克力棉花糖蛋糕
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阳台布置完成
虽然地方不大
但也终于有了属于自己的小花园
又多了一个新的餐桌了XD
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又是进修的一天
今天学的是终极版的金莎蛋糕
#榛果达克瓦兹蛋糕
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乡下俗一直没吃过日本和牛
前阵子逛了附近新开的肉铺
看到有折扣就买了块回来尝鲜
原以为油花颇多我会恶心的吞不下肚
(之前去烧烤店点油花多的高级肉我都不敢吃)
没想到吃的时候丝毫没感觉到油腻
只觉得非常多汁软嫩 而且没肉腥味
真的完全出乎我意料 实在太好吃了
R以前都说我没吃好肉的命(太怕油花)
看来我是在等著跟日本和牛相遇啊XDDD"
感谢宝宝的配合爸妈才能享受烛光晚餐…
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以上
感谢各位的欣赏 下台一鞠躬~~