想请问要如何做出像银汤匙或是泰式料理店的那种柠檬青酱呢？
口味很清爽，每次都好想要整罐带回家配饭吃。
但网络上很难找到做法（多半是泰式酸辣酱）
不知道有没有人可以分享作法呢？

鱼露、蒜末、红辣椒末、柠檬汁、砂糖，比例口味自己多试一下，找到喜欢的酸甜辣平衡。我自己还会加一点白醋和香菜末～

那个是泰式海鲜酱，你找错名字了