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如果喜欢吃泰国菜的朋友，务必要尝试看看清蒸柠檬鱼，基本上你只要把酱料调好后淋在
鱼肉上，再送入电锅就是一道清爽的清蒸鱼，这道菜依旧是＂零失败料理＂，好吃又简单
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准备材料
米酒、鱼露、新鲜柠檬、酱油、蒜头、葱、辣椒、鲈鱼、麻油
料理方式
1.把鲈鱼洗干净后后放入底部，并且淋上酱汁，特调酱汁比例为米酒、酱油、鱼露、新鲜
柠檬，四者依序比例为0.5:0.5:3:3，再加上蒜头末，之后直接放一杯的量杯水在电锅外
锅，清蒸约10分钟便完成
2.上桌前，可以用麻油爆香葱丝根辣椒丝后并淋至鱼的表面，便完成美味的清蒸柠檬鱼
美味秘诀
视鱼肉的大小来决定清蒸的时间，以免清蒸太久会老
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