小弟因为想自己带便当
所以买了一个不锈钢便当盒装了一些炒饭
我有等炒饭凉了之后 才放到冰箱
Q1: 我想问说 等饭菜凉了之后，要放进冰箱时 可以将饭菜放入便当盒放入冰箱冰吗?
想说冰一整夜，隔天又拿去公司的蒸饭箱加热，便当盒一下冷一下热会不会坏掉?
Q2: 看公司的蒸饭箱写九点才开始加热，因为我通常八点初就去公司了
假设我八点十分进公司，便当在没有蒸饭箱尚未加热的状况下达一小时，会不会坏掉?
或滋生细菌呢?
麻烦大家为我解惑这两个问题,如果有更好的建议也可以提出
感谢各位唷^^

Q1.可以。Q2.公司没有冰箱吗？从9点一路加热到12点....菜不是都烂了？而且要热不热的温度才容易孳生细菌。

小时候带便当都是装晚餐饭菜进便当盒，冷了之后拿去冰，隔天再进学校蒸饭箱。蒸饭篮一早会放在讲台上让同学放便当到早自习结束才开始蒸。偶尔忘记拿出来蒸，在餐袋里放到中午才想起来，但小学国中都没因为吃便当生病过，所以应该没问题。

没错 蒸饭的那个温度才更容易滋生细菌 我也很烦恼 虽然可以先冰冰箱 但常常忙起来忘记去加热QQ其实在外面放凉也蛮容易生细菌的 还不如直接丢冰箱 在外面放一定要盖好盖子

我用玻璃便当，第一题跳过，早上七点半，便当离开冰箱，放入保冷便当袋，直到中午才微波加热，这样带了快半年，没有问题

公司没冰箱的话,可以买重复使用的保冷冰砖,跟便当一起放进便当袋里带到公司,便当袋要买可保温材质的

问题一：没问题哦问题二：你们公司蒸饭箱可能是电加热型的，我们公司的也是，因为大家怕忘记，所以会选择一早就加热。另外，如果你的便当是离开冰箱时间不久，摸起来还凉凉的，基本上不会有太大问题！ 如果有发现臭酸现象，这样就是要先冰再加热，只是自己要留意时间

我觉得这篇文章满实用的 https://goo.gl/HG1WHb

冷便当

高中三年都是6点多出门 学校的蒸饭箱大概10点才开始蒸 三年这样吃没问题