无音乐完整图文料理过程：http://iozibo1313.pixnet.net/blog/post/347516057
青木瓜是老家娘亲亲手栽种的，夏季著时长得又肥又大多汁，透早就和水某去市场买菜，
在台湾炎炎夏季以泰式口味刺激味蕾，以酸、辣、清爽、凉拌的工序打响夏季厨房的号角
！
食材清单：
1.青木瓜：2颗。
2.番茄：5颗。
3.花生米：125g。
4.蒜头：2大颗。
5.辣椒：3条。
6.虾米：325g。
7.柠檬汁：90ml。
8.鱼露：90ml。
9.糖：适量。
10.香菜：适量。
备料：
1.青木瓜刨丝。
2.大蒜切末。
3.番茄切丁。
4.虾米、透抽洗净川烫。
5.柠檬挤汁。
6.香菜切碎。
6.辣椒切碎。
7.花生米敲碎。
工序：
【步骤1】 酱汁：柠檬汁90ml+鱼露90ml+辣椒+蒜头搅拌+糖适量。
【步骤2】 青木瓜刨丝后加盐冰镇5分钟出水，才有“脆”的口感。
【步骤3】 青木瓜去除水份后，与酱汁、番茄、虾米、透抽搅拌。
【步骤4】 最后撒上碎花生、香菜就大功告成。