[问题] 热压吐司馅料问题

楼主: cleanwater66 (清水)   2018-04-11 11:28:37
最近家里买了热压吐司机
早餐都会自己夹料压吐司~
目前用过起司.鲔鱼.玉米.肉松.火腿
其实很想用蛋 但早上真的非常早起 要更早有点太痛苦了Orz(已经5点多起床了)
有看到有人说在吐司上打一颗生蛋直接再盖吐司 压下去
但很怕太生XDDDD
喜欢吃半熟 但不知道直接这样夹真的会半熟吗还是根本不会熟
也怕夹下去爆出来 上次夹鲔鱼+起司就压很痛苦 感觉很难压XD
也有人说直接用烤盘预热后打蛋 熟了后再夹起来压吐司
这样烤盘需要先抹油吗?还是说不沾的烤盘可以直接煎蛋@@?
有先查过 好像都有人做
然后好奇大家有没有推荐什么不用事前先煎熟的东西方便早上来夹呢
目前有想到巧克力酱+香蕉切片~
谢谢
作者: hether (hether)   2018-04-11 11:35:00
水煮蛋切片
作者: vsvsshop (FasionShop)   2018-04-11 12:13:00
水煮蛋切片+1
作者: shadowshadow (原来是这么一回事)   2018-04-11 12:59:00
我之前直接打生蛋是全熟,试过很多方法如果想要半熟要用冷藏蛋!
作者: linche (伏特加)   2018-04-11 13:34:00
前一天先煎好丢冰箱啊
作者: fuyuyoru (冬叶)   2018-04-11 14:41:00
夹火腿、起司片、洋葱,很好吃哦
作者: sponge13879   2018-04-11 15:24:00
我都把蛋打均匀 不加油直接倒下去煎 虽然会有一点沾但也还行
作者: skyshell (啾贝儿)   2018-04-11 17:10:00
泰国便利商店的热压吐司定番搭配是起司、对剖的热狗/香肠,还满好吃的。然后想吃看看咸甜口味的话,可以起司片、蜂蜜,我个人很常用这个当下午茶!
作者: cue (感恩)   2018-04-11 19:12:00
https://www.iqueen.com.tw/SalePage/Index/2413448我用这只锅用瓦斯炉直火做热压吐司可以先把蛋煎熟,再放吐司,其他料,再另片吐司夹起来
作者: ppatrick (p派大星)   2018-04-11 19:48:00
如果先用温泉蛋的方法稍微热过再放吐司里面热压呢?
作者: hueyyasu (鸦)   2018-04-11 20:27:00
直接煎过荷包蛋 可以全熟
作者: lattecafe (拿铁)   2018-04-11 20:40:00
我有试过,蛋非常的咕溜,直接滑到机器上,还要清理大概我技术不好吧,但回答你的问题,生蛋可以熟。我那次做两份,一颗蛋滑走,一颗有成功煎熟。
作者: shadowshadow (原来是这么一回事)   2018-04-11 22:20:00
我的是v牌,我先用材料围在四周在中间打蛋,压完是封住四个边所以不会乱流,有用朋友的r牌做过,r牌的不是封四个角是整个一起压的所以真的流得到处都是
作者: wsid ( )   2018-04-12 01:48:00
刚刚实作r牌,使用全家吐司(比较大片的那种),中间用汤匙压平,打蛋,确定蛋躺好后,上另外一片,阖上。最后蛋全熟。蛋用的是刚从冰箱拿出来的。
作者: mayK (糖果熊)   2018-04-12 02:29:00
怕爆出来有解法,我会先用叉子在吐司上压,把中间压扁,再把蛋打进去,加点玫瑰盐,盖起来继续加热。想半熟就闷短一点全熟就闷久一点
作者: hika0714   2018-04-12 10:24:00
马铃薯泥也不错
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2018-04-12 12:32:00
R牌封不起来(全联土司)
作者: poiuy66887 (霸气大叔)   2018-04-12 18:29:00
蛋沙拉加热吃起来也不错
作者: Ikvena (灼灼其华)   2018-04-12 20:50:00
我用过糖心蛋加起司当内馅,超幸福的
作者: tonyshae (沃克赶快来吧)   2018-04-20 17:15:00
内馅很多变化哦。青酱起司番茄超好吃。也可准备一锅蕃茄肉酱加起司。前一晚炒些火锅肉片加泡菜。热压在铺上起司很好吃。记得吐司外面涂点奶油热压会很香

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