[问题] 请教关于食物磨泥之选择

楼主: pig5566966 (彩虹猪)   2018-04-01 22:36:38
标题这样打不知道对不对
最近对姜泥、蒜泥很有兴趣
我本身也是超爱这一味的
下一道料理想做山药饼
也是要把山药弄成泥状
我知道有磨泥板可以用
不过我是没差
有时我家两老要用
手也蛮吃力的
而且要做量比较大的话
很不方便
上次磨姜泥还卡一堆丝清到崩愧
而机器部份有调理机、调理棒、果汁机等
也去看过实品
实在不知道哪一种比较好
因为品牌不熟不会挑外
需求是偏向好清洗又打得细的
因为估计会常打蒜泥
味道没清掉会很尴尬
所以偏向清洗方便的选择
不过调理机是不是都不好拆!?
目前是觉得调理棒不错!?
不过我没用过
怕不好用还是会乱喷之类的!?
像我这样应该用哪种好呢?
还要能把山药打碎成泥状的
有没有更好的选择?
如果能顺便提供品牌更好了
希望大大们帮帮我
感恩!
作者: ace9999 (王牌)   2018-04-02 01:06:00
http://goo.gl/pHwXnT 宜得利很好用好洗,有大的
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2018-04-02 06:25:00
看过MASA老师介绍,用张铝箔纸舖在磨泥器上就很好清洁。调理棒,我自己打,要打到泥要加点水,像果汁那样。单打用调理机(一机三组)只能打成末也不到泥
作者: liting529 (力婷)   2018-04-02 07:48:00
我是用宝宝磨泥来磨,虽然好清但是量就一碗
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2018-04-02 15:14:00
ikea有卖马铃薯压泥器...
作者: shadowlong   2018-04-02 23:30:00
我都用调理机打食物泥,好拆好洗也省时,只是要一定量跟好调理机就是
作者: orangeccc (喵喵)   2018-04-06 22:52:00
我用kitchenaid的,打洋葱蒜泥这类重味食材也不会残留味道在杯子,觉得很好用

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