Re: [问题] 请问有人煮过詹姆士版的蕃茄蛋花面吗?

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2018-02-27 20:59:15
蕃茄系加工品
蕃茄糊
蕃茄汤(你没看错)
蕃茄丁
无皮罐头蕃茄
蕃茄干(看起来像干辣椒)
茄洽普(可果美~~~)
蕃茄汁
味道不足加蕃茄糊下去保证过量。XD
※ 引述《elaphis ()》之铭言:
: 呃...我又来发问了
: 我好像没什么做菜天份
: 照着食谱煮出来都跟想像差很多
: 大概是我吃过新竹金山街的东家面食的蕃茄蛋花面
: 所以脑海中就是觉得应该要这么浓郁好吃
: 我今天照着youtube煮出来觉得味道很淡
: 可能是酱油跟蕃茄酱量都没加很多
: 另外是面用宝宝吃的无添加食盐的面
: 面真的是没味道
: 所以汤加上面就更没味道了
: 但小小孩吃的很开心就是了
: 但我想就算蕃茄酱跟酱油的量加再多
: 也不会煮出像新竹金山街的面店的味道
: 他们应该是有加高汤跟很多糖吧
: 请问有高手有好吃蕃茄蛋花面的版本吗?
: 谢谢
: PS: 最后是加豆瓣酱吃完的哈哈哈
: https://i.imgur.com/nzWJRqI.jpg

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com