1. PTT
  2. cookclub

[问题] 卦菜不够软嫩

楼主: ALEXB (浪漫晨風)   2018-02-08 03:06:38
先川烫对不 ? 多久取出 ?
我喜欢苦苦软软的. 但总有一半鲜维还是多.
请高手指点
作者: cryy ( 哭歪 )   2018-02-08 07:23:00
我们家都买小颗一点的 很嫩没纤维
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-02-08 09:54:00
买小颗嫩一点～用铸铁锅煮闷
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2018-02-08 11:46:00
要油...
作者: Adven (电风扇)   2018-02-09 08:12:00
每年都用煮三牲的汤煮这个
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2018-02-09 09:30:00
芥菜纤维很多通常是菜本身就已经太老了...
继续阅读
Re: [问题] 清炖牛肉总少了一味？Anderson0819[问题] 有人煮过葛根吗？newver[问题] 煲仔饭中间底部容易烧焦f9231506[问题] 姜这样子是正常的吗rockso[问题] 乌鱼子该怎么选?LeeMinRu[器具] 快煮锅底部掉了透明的硬漆hansesame[食谱] 卤鸡肉。精选便当菜色beareni[问题] 珐瑯锅可煮白饭吗?peggyqoo[食谱] 情人节料理 白酱培根意大利面happyretan[问题] 制作花生酱到底该选择调理棒或调理机anitaii

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com