请问有人用一般珐瑯锅煮过白饭吗?
我想问的是一般珐瑯锅，如Dansk、野田或kaico小泉诚这种
不是重重的LC跟Staub珐瑯铸铁锅
因为家里没电锅跟电子锅，平常都是直火煮白饭
目前为止，已试过土锅、铸铁锅、压力锅煮白饭都有成功
因为一般珐瑯锅都是煮炖煮或汤类的比较多
想询问有没有人用一般珐瑯锅成功煮过白饭?或炊饭之类的呢?
有什么需要注意的吗?感谢!

估狗有

锅越薄成功率越低，会局部性焦之类。