图文版 http://goo.gl/KCfQb1
我推荐给家里有三口组的孩子，因为准备的食材简单，做法也超级简单，我家孩子吃的时
候还特别问我说这个是蛋蛋豆腐吗？我要全部吃光光，大概就可以知道孩子有多喜欢．
准备材料
芙蓉豆腐(鸡蛋豆腐)、日式酱油、水、蒜头、太白粉
料理方式
1.将芙蓉豆腐切成大概是1公分厚，裹上太白粉后进行油煎至表面焦黄即可(会建议裹上太
白
2.将蒜头磨成泥后加入日式酱油以及水，两者比例为3:1，再把酱汁倒入热锅中烧个2分钟
左
美味秘诀
1.作法有点类似老皮嫩肉，但我个人比较不喜欢油炸，因为油炸所要用的油量会比较多，
而
2.芙蓉豆腐本身就有点咸甜咸甜的，所以酱油我比较推荐用日式酱油，比较不会死咸
不知道从何时开始喜欢煮饭这件事情，希望透过简单的文字，把心得分享给爱做菜的朋友
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卡卡乱乱煮
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