[问题] 白味噌买完隔了六小时才放冰箱 wahahaha PTT批踢踢实业坊

[问题] 白味噌买完隔了六小时才放冰箱

楼主: wahahaha (wahahaha) 2018-01-25 14:42:25

打诶呵
本狼昨天最近被白味噌生火
手刀跑去超市买了放在冰箱里的贵松松的日本白味噌
但买回家之后忘了把它放进冰箱
过了六小时晚上在整理东西时才发现到
一个大惊从早到晚失色
坏就坏在家里长辈很怕冷家里已经有开暖气了
家里气温大约是在27度左右
本狼买的味增上面是写离开冷藏勿超过六小时
但闻起来是很正常
这样它还可以吃吗？
听说白味增甜而糖是天然防腐剂
想说赌赌运气
但又怕拉肚子影响工作
有无板友有类似经验的啊？
救救我的白味噌

作者: SuperSheepy (sheep) 2018-01-25 14:54:00

没开封的时候不都室温存放的吗…

作者: afria (阿法) 2018-01-25 15:59:00

没开封没差，放心吧

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2018-01-25 16:01:00

大多都不用放冰箱是超市有时候自作主张先放进去

作者: orangeccc (喵喵) 2018-01-25 16:12:00

白味噌比较不耐放，赶快吃完比较好

作者: royant399 (北海道水獭) 2018-01-25 16:12:00

没开ok +1。借版问昨天无意中看到味琳开封后要冷藏？

作者: orangeccc (喵喵) 2018-01-25 16:13:00

味醂不用放冰箱

作者: Junchoon (裘髯客) 2018-01-26 00:29:00

酿造味醂有酒精不用冰，调和的‘味醂风味调味料’开封后最好要冰

作者: oxygenheaven (氧气天堂) 2018-01-26 09:18:00

我放冷冻

作者: fanbanana (像风一样的缱卷) 2018-01-26 19:51:00

我也都放冰箱..... 极少使用

作者: roromsu (幸福的风景) 2018-01-27 00:40:00

味噌如果没冰，天气又热的话，时间久了容易发酵过头味道变差，可以吃，但颜色会变深，即使未开封也是，之前我买黄味噌的时候真的这样，后来问老板才知道的觉得你这罐这样应该还好，赶快冰回去就是了

作者: mingyan0110 (ming) 2018-01-31 11:07:00

味霖开封需冷藏.很多都有写.字体大多都很小.

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