[问题] costco冷冻花椰菜的料理方式

楼主: tough26 (tough)   2018-01-22 23:50:51
大家好
最近会买costco的这款花椰菜
https://i.imgur.com/JI0EMCj.jpg
让我困扰的是里面配有黄萝卜跟红萝卜
因为是已经水煮过的
所以不管怎么煮都不好吃
试过跟卤味一起卤 切碎炒蛋
但是都不太好吃...
直接烫熟也很难入口
请问大家可以提供比较好的方法吗
谢谢大家
作者: s2657507 (hao)   2018-01-22 23:52:00
那为什么要买==
作者: Paradox (Paradox)   2018-01-22 23:57:00
为什么不买新鲜的啊..
作者: nanfeng (nan)   2018-01-22 23:57:00
我把萝卜拿出来煮咖哩 花椰菜另外吃
作者: Honoeye (发呆)   2018-01-23 00:01:00
加酱做焗烤or丢去煮蕃茄蔬菜汤
作者: somia012 (Ravenclaw)   2018-01-23 00:01:00
不沾锅放油直接下去炒,加蒜味盐或鲜味炒手调味,起锅前洒上黑胡椒。我都这样简单吃,然后我是买黑色包装的比较贵但比较好吃
作者: sherry0911 (泥豪欢迎瓜临)   2018-01-23 00:02:00
这款超难吃的 黑色比较好吃
作者: somia012 (Ravenclaw)   2018-01-23 00:02:00
有空做过会用韩式辣酱和泡菜稍微拌炒后加起司做成焗烤,但我觉得不太搭
作者: jeffangels (飄飄呀!)   2018-01-23 00:02:00
做成北海道奶油炖菜
作者: linablue   2018-01-23 00:25:00
煮粥~全部煮到烂 或搅拌打碎花椰菜浓汤
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2018-01-23 00:57:00
我都水煮一下就起来,还脆脆的不错吃啊黑色包装的有菇类我不喜欢...
作者: immercury   2018-01-23 02:21:00
调油醋淋上做沙拉
楼主: tough26 (tough)   2018-01-23 09:05:00
谢谢大家回复 我花椰菜烫过觉得很ok是想问红黄萝卜 黑色那包我不喜欢豆子XD
作者: apnaapna (静)   2018-01-23 09:28:00
打碎煮浓汤
作者: tfoxboy (香蕉大象皇)   2018-01-23 10:18:00
这包无解
作者: wrdttt (Knit)   2018-01-23 10:26:00
全部蒸熟拌鹅油葱(家里有现成的)+一点点盐 勉强好吃
作者: makeme (阿)   2018-01-23 11:00:00
其实台湾买菜超方便不懂为啥大家很推这包冷冻菜 新鲜的还是最好阿
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2018-01-23 11:11:00
用比较重口味的莎拉酱压过去作成莎拉吃红萝卜品种不知道有没有差 我做过红萝卜粗丝+味霖用蒸的吃起来就甜甜的 也没什么其他味道
作者: melontree (Metee)   2018-01-23 11:45:00
不想处理菜虫的时候就想买冷冻菜了
作者: Huevon (巨蛋)   2018-01-23 12:05:00
这时候花椰菜当季没必要买冷冻的,等三月以后买比较值得
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-01-23 12:23:00
买过一次 完全不推荐~
作者: somia012 (Ravenclaw)   2018-01-23 13:10:00
买菜很方便但我痛恨洗菜切菜XD尤其对有冷冻库但没有流理台的套房族来说这冷冻蔬菜是懒人神物XD勤劳的时候还是会买新鲜空心菜小白菜,不勤劳的时候就靠这包
作者: s2657507 (hao)   2018-01-23 13:21:00
在国外都买有裹一层奶油起司的白花椰 好吃但是单纯冷冻蔬菜吃起来真的不如新鲜的
作者: ilove0618 (轩)   2018-01-23 14:46:00
其实冷冻蔬菜跟蓝莓的营养价值比新鲜的还好吧
作者: wahahaha (wahahaha)   2018-01-23 14:57:00
为何冷冻的较好?
作者: positMIT (MarineQueen)   2018-01-23 15:22:00
干嘛买这个?
作者: rennis (拾壹而后舍去)   2018-01-23 15:55:00
不想处理菜虫时这包很好用!!但后来都买纯花椰菜的,这包的萝卜很不OK
作者: AIWUYA (敲G卡哇eの骏骏)   2018-01-23 17:49:00
很方便阿 川烫一下 调味就可以吃了~没时间煮便当菜也用冷冻菜
作者: smallshow3 (小礸)   2018-01-23 18:31:00
冷冻花野菜要靠调味了吧? 都没味道
作者: VampirePY (蔡小宠)   2018-01-23 18:35:00
我买黑色的,煮起来真的吃的很痛苦...
作者: Javi (贾维)   2018-01-23 19:24:00
调理机打碎煮浓汤
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2018-01-23 20:25:00
冷冻的果菜 可以有效保存营养,而且可以控制采收时间EX:可以放到果菜成熟时,再采收冷冻,这时营养值最高一般的果菜,会提早采收最近的话,其实可以自已上市场买花椰回家处理冷冻台湾花椰比较好吃啦上上周下大雨,我在市场买到3大朵50的花椰菜
作者: JUNOCARE (阳光!!)   2018-01-23 20:44:00
外国人有些不方便买蔬菜才买冷冻蔬菜结果台湾人看到costco的洋包装就高潮到不行连走到超市菜市场买新鲜的都懒
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2018-01-23 20:46:00
花椰菜冷冻的我觉得都不太好吃= = """比较喜欢吃偏生的 所以怎么热都很难抓准 但据说作白酱焗烤起司花椰菜不错 好像也不用解冻(?
作者: bluejark (蓝夹克)   2018-01-23 22:04:00
这种不要把他当成菜用来配色的
作者: benifty (风沐)   2018-01-24 07:38:00
方便买不一定方便处理啊
作者: eatandsleep (平安健康就是幸福)   2018-01-24 14:06:00
我觉得蛮好吃耶......随手抓几把炒ㄧ炒 撒点黑胡椒1个人时 抓1把炒ㄧ下 煎块costco鲑鱼 就ㄧ餐了
作者: karenliu0412 (Karen)   2018-01-24 18:15:00
用烤的把萝卜烤软+起司焗烤就好吃喔
作者: gobidesertMF (无)   2018-01-25 09:16:00
个人使用法,煮一大锅咖哩,分批冷冻。每次解冻一部份时,随机加这包蔬菜一起煮。其实蛮好用的(咖哩限定)。黑色那包,直接酱油炒虾仁,是很赞的配菜。参考https://goo.gl/AFyDtT
作者: qrstuv (?)   2018-01-25 22:51:00
可以吃新鲜的当然不会买冷冻来吃 但是就很怕看到菜虫啊 ==
作者: MKPTT (M.K.Chen)   2018-01-30 11:32:00
Costco 好久没卖纯冷冻花椰菜了我讨厌红萝卜
作者: imbtw   2018-01-30 23:11:00
刚处理完一堆菜虫的白花椰菜,还有黏液QQ

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