[问题] 这是什么鱼？ shadowshadow PTT批踢踢实业坊

楼主: shadowshadow (原来是这么一回事) 2018-01-21 16:46:25

https://i.imgur.com/R7GvAmX.jpg
今天上午在菜市场买了一大袋这个鱼
有问鱼贩是什么鱼但他给我一个台语名称想说回来google结果一回来就忘记名字了（掩面）
请问版友知道这是什么鱼吗？
适合煮汤吗？
谢谢回答～

作者: iamph (ph) 2018-01-21 16:50:00

旗鱼吧

作者: stan1018 (SNOOPY) 2018-01-21 16:55:00

旗鱼煮汤？没听过耶

作者: huangshiny (是男也是女) 2018-01-21 17:10:00

煮味增汤百搭

作者: MANSUN999 (MANSUN) 2018-01-21 17:11:00

煎鱼排味增旗鱼很下饭

楼主: shadowshadow (原来是这么一回事) 2018-01-21 17:28:00

但是我确定他说的名字不是旗鱼耶@@

作者: Angely (Angely) 2018-01-21 17:42:00

看照片觉得是旗鱼+1

楼主: shadowshadow (原来是这么一回事) 2018-01-21 18:04:00

那可能是我台语能力太差哈哈，感谢热心的各位！

作者: supa64 (淳朴商人) 2018-01-21 18:54:00

冷冻旗鱼

作者: o1mamao1 (欧一麻) 2018-01-21 19:53:00

有点像是龙胆石斑

作者: l23456789O (优良碱民) 2018-01-21 19:57:00

旗鱼底下分好几种各自又有好几个俗称台湾常见的有黑皮(黑雾)、正旗白皮(白肉、翘翅、立翅、阔胸)、剑鱼(旗鱼舅、丁挽舅)、雨伞(破雨伞、芭蕉、帆鱼)以及红肉旗鱼看这些名称有没有中老板讲的

楼主: shadowshadow (原来是这么一回事) 2018-01-21 21:40:00

十分感谢！

作者: quotion (生鱼片) 2018-01-21 22:58:00

看纹路跟那条血纹，这个是剑旗鱼或称旗鱼舅~

作者: pilione (不来也不去) 2018-01-22 00:25:00

哇赛版友都超强的，这样都看得出来

楼主: shadowshadow (原来是这么一回事) 2018-01-22 07:01:00

我也觉得超强XD仔细回想鱼贩应该是说剑旗鱼

作者: strwang (è‰èŽ“è‰èŽ“é›žè›‹ç³•) 2018-01-23 23:05:00

好厉害:D

作者: fifilin (fifi) 2018-01-25 13:07:00

太强了，好多神版友

作者: evilpoppy (屏东白珍珠) 2018-01-30 11:20:00

旗鱼舅+1

继续阅读