这道菜真的很简单
很适合在朋友来家里吃饭的时候拿出来唬他们 哈哈
重点是失败率真的很低，最麻烦的部分应该就是备料了
首先～先准备好以下的材料
我把我用到的东西都标示在照片内了：
https://imgur.com/YgzLAJL
虾子可以把胡须都剪干净或去头去尾，这样上菜的时候会比较好看
然后准备适量的葱花跟蒜末
其他的调味料很重要，不然煮出来真的会少一味
尤其柠檬橄榄油我觉得很重要
平常我们烹调什么柠檬料理时，柠檬味都会被减掉大半
但这最后加上几滴，就能明显增添柠檬的风味～
不会因为料理过程而失去香气
作法：
1.倒油后中温热油锅，油热后下虾
https://imgur.com/Vo1G2VN
2.加入虾子后可倒些许的酒去腥味，一般米酒可以，
但我自己是加兰姆酒觉得味道比较香
https://imgur.com/GFnJzq3
3.这一步就是好吃的关键
先把柠檬＋白胡椒＋砂糖混合在一起，搅拌均匀再倒进去
https://imgur.com/J6Nf4pM
4.最后将葱花跟蒜末加进去，稍微翻炒一下就可以起锅
https://imgur.com/dU9R5AS
这道菜最重要的一点就是“时间”
因为虾子熟很快，所以不能煮太久，所有的步骤都要在5分钟内完成
5.起锅后，最重要的摆盘关系到这道菜值不值得被拍照
我是用柠檬片当底，上面再摆上虾子
https://imgur.com/d2JNmDP
6.最后一个步骤画龙点睛
淋上O&CO柠檬橄榄油，将柠檬的香味拉出来一点
https://imgur.com/Ui9hlWh
这样就完工啦！是个色香味俱全又不容易失败的一道菜