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[问题]抹茶巧克力做法

楼主: alanyin (影子猫)   2018-01-17 18:23:40
想请问一下各位
抹茶巧克力的做法还能有什么变化吗?
我试着加入水果当作内陷
但是出来后效果都很差
有人建议我抹茶和巧克力分开来冷冻
内陷要放抹茶还是巧克力都可以
不过这样做的话口感会变差吗??
作者: jeffangels (飄飄呀！)   2018-01-17 18:38:00
加入水果只能用果干
作者: sammy830916 (小喷友)   2018-01-17 20:21:00
用模型做的话内馅可以放甘纳许或是果酱之类
作者: Buitend (Lin)   2018-01-18 00:45:00
冷冻的也还好吧? https://goo.gl/Uej61c
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