Re: [闲聊] 有人真的照煮硅谷美味人妻的食谱?

楼主: june0804 (june)   2018-01-17 11:50:11
※ 引述《neutro (Be a better man)》之铭言:
: 我自己也有在下厨
: 烘焙也有
: 但是每次看到硅谷美味人妻的影片
: 都很怀疑真的好吃吗
: 感觉要炖煮的时间
: 并不会像她影片里说的那么短
: 应该会更长才对
: 然后
: 用微波炉烘蛋跟鲑鱼
: 也让我好奇到底鱼有熟吗?会好吃吗?
: 有没有人真的照她的食谱煮过
: 可以分享一下
: 真的好吃吗????
我有煮网络上的 Carol 老师的料理,味道很精准,觉得carol 老师的食谱调味很好,我
试做了几道家常菜都很好吃,而且摆盘不浮夸,就是大家平常煮完后的样子..
推荐给喜欢做菜的朋友。
作者: cloudstr (ハートレス)   2018-01-17 12:33:00
农场书
作者: HCracker (变态饼干)   2018-01-17 12:34:00
推Carol
作者: Germany169 (Deutschland)   2018-01-17 12:34:00
一楼什么意思?
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-01-17 13:23:00
推Carol 做面包新手 从里面获益良多
作者: wekyo43 (隈蕉)   2018-01-17 14:07:00
都看Carol做面包
作者: Floridasian (..)   2018-01-17 14:13:00
照Carol做的面包都爆难吃。我不是烘焙新手。她的食谱后来都图很漂亮看看就好
作者: lazyme (懒洋洋)   2018-01-17 14:46:00
推carol的食谱,觉得很清楚,做出来还没地雷过
作者: parislu (Paris)   2018-01-17 15:02:00
一直很想问 为什么carol的照片都很像小图放大 画质不太好......是我电脑和手机的问题吗
作者: ginger1985 (缤纷乐)   2018-01-17 15:25:00
我也觉得howliving教的看起来都不可口
楼主: june0804 (june)   2018-01-17 15:40:00
面包没做过 但家常菜很好吃
作者: ddyyii (阴天美少女)   2018-01-17 16:25:00
Carol的烘焙食谱真的很适合完全不懂的新手容易上手有成就感后来开始认真学习烘焙后,才知道她的食谱不好吃。但家常菜就还不错,整体而言算实用的食谱
作者: jonie (小布)   2018-01-17 17:29:00
推凯洛
作者: crysannie (I can)   2018-01-17 17:37:00
我爱carol的家常菜食谱
作者: kinesthesia (kinesthesia)   2018-01-17 17:43:00
一楼可能指书跟网志内容一样吧,不嫌麻烦就直接看网站就好
作者: wp972160 (新手上路)   2018-01-17 18:21:00
Carol讲解都蛮清楚的 推
作者: flowerjuice (Hee & Micky)   2018-01-17 20:40:00
我喜欢萝洁塔的食谱 煮出来的味道真的好!
作者: UVLED (紫外光)   2018-01-17 22:58:00
推carol
作者: megoasis (喧嚣的宁静)   2018-01-17 23:10:00
推carol~试了面包蛋糕食谱都成功!
作者: royant399 (北海道水獭)   2018-01-18 02:45:00
食谱我最信任carol老师。
作者: t11223342002 (路菜)   2018-01-18 04:17:00
虽然烘焙版一提到carol很多人不以为然,但他很多食谱真的不错,教得也仔细,新手发问他也会一一回复,可以避免掉很多失败的机会
作者: HCracker (变态饼干)   2018-01-18 09:13:00
倒不是说carol食谱多强多好吃,只是他的写法最实际,照片也不诈骗,而这只是食谱的基本要求而已
作者: ambe19871201 (ambe)   2018-01-18 11:53:00
照着萝洁塔的几个汤食谱,煮出来真的清淡到难吃欸
作者: MrsLi (李太)   2018-01-18 12:29:00
试着看几次萝的文章,感觉口气太浮夸,所以看不下去XD
作者: Junchoon (裘髯客)   2018-01-18 12:48:00
carol的理论错误不少
作者: Inory0216 (ER)   2018-01-18 14:19:00
理论错误不少+1,比如中种法他就错了...
作者: ddyyii (阴天美少女)   2018-01-18 16:00:00
Carol的烘焙观念的确有偏差,但对完全不会的新手而言,他的步骤很详细,图片示范也够清楚真的容易上手,做出成品。
作者: Kuwh (T42)   2018-01-18 16:02:00
最实际的我觉得是周老师耶!Carol不错但有时候烘培有很多奇怪的操作手法
作者: ddyyii (阴天美少女)   2018-01-18 17:33:00
周老师的原理讲得很清楚我先从Carol的食谱入门,后来看了周老师的部落格,才有恍然大悟的感觉但以我而说,周老师叙述做法时还是相对简略我还是菜鸟时,做周老师的谱还是失败
作者: sabrina7418   2018-01-18 17:56:00
周老师的比较好
作者: Darius (阿美烘焙)   2018-01-18 20:32:00
这篇是在偷酸吧 = =
作者: anitalai (Anita)   2018-01-18 23:44:00
萝的很难吃,影片好看而已......
作者: amoroe13 ( OE )   2018-01-19 00:37:00
我也比较喜欢周老师孟老师的也不错
作者: royant399 (北海道水獭)   2018-01-19 04:29:00
我照carol老师食谱,做蒸布丁和一口松饼,轻松成功!!超有成就感!后来有做醃萝卜喜欢老师食谱,除了成功率高,还很亲切,像长辈在教你
楼主: june0804 (june)   2018-01-19 08:29:00
不错 不错啊
作者: NEWLIFE0307 (加油!!!)   2018-01-19 09:09:00
用Carol食谱目前没有失败过,硅谷的失败几次就放弃了
作者: joyjcc (逆风飞翔)   2018-01-20 13:32:00
masa老师跟食货志不错,还有cookpad(日版居多
作者: s71520 (老不休/_\)   2018-01-21 01:50:00
萝洁塔的口气我也不喜欢,之前真空机业配更是让人生气!
作者: angelalee427 (_AN)   2018-01-21 16:43:00
喜欢萝的汤品
作者: Wei93327 (狐狸给鸡掰黏)   2018-01-25 12:09:00
萝节塔真的... ...
作者: floraaaaaa (刀疤)   2018-01-25 17:42:00
萝结塔的三姑拌面很好吃欸
作者: DCcheng   2018-01-28 22:10:00
我做过Carol一口松饼和马芬失败...

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