延续去年跨年食戟苹果炖饭
今年因为看了懒猫的影片(注解有附) 尝试制作火辣起司堡
成果如下
https://youtu.be/CmN4wvf2qnU
其实我没查到任何相似的食谱
只是从一个能拉丝的起司菠萝新闻
提到的三种起司 (巧达起司 帕玛森起司 玛兹瑞拉起司)
份量自己去乱猜@@
再搭配薯条起司酱的做法执行
再放进面包里
达到配菜沾起司
最后吃面包的两种乐趣
当然最重要是要能拉起来
可是失败拉~~~~~~~~~~~~~~~
呜呜呜 完全拉不起来.....
版上有没有神人可以解答

莫札瑞拉要多一点我猜

前两个是重味道但没有牵引性的 最后那个加多一点像外面卖的披萨乳酪丝也几乎都是玛兹量最多

喔喔喔喔喔 原来如此 这次做的比例大概是1:0.1:1

看过赫斯顿在节目中教可以拉超长丝的乳酪料理https://www.youtube.com/watch?v=6jjvJS6c3co15:28开始拉cheese，应该是你想要的长度吧不过其实这是乳酪锅的cheese就是了

感谢你的提供 长度对了 但好像不太一样QQ