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cookclub
[问题] 乌龙面种类?
楼主:
nekosgr93
(
2017-12-27 19:17:46
不知道为什么不管是市售便宜包装的乌龙面还是百货超市超贵还标榜香川产的乌龙面都是
扁扁的
煮起来也感觉很像营养面条(只是口感比营养面条滑顺)
不像一般外面乌龙面店或是急冻熟面那种粗粗的有嚼劲弹牙的感觉
请问有人知道像急冻熟面那种煮出来会粗粗的干燥面那边会有卖吗
还是单纯我的煮法问题呢?(我都照包装上的指示煮)
作者:
StacyZhang
(Stacy)
2017-12-27 20:30:00
干燥面是不可能像急冻熟面那种口感,水分是重点!
作者:
janisyu
(Janis)
2017-12-27 22:04:00
那你就买即熟冻面,南侨的赞岐乌龙面好吃
楼主:
nekosgr93
(
2017-12-27 22:16:00
急冻熟面贵啊XDD所以干燥包装面条基本上就是失败品了吗(?
作者:
ineda
(天生超级白)
2017-12-27 22:30:00
之前团购过干燥的乌龙面条, 煮起来很好吃,口感Q弹久煮不烂看包装应该店家跟日本进的
作者:
baby2980
(Puppy)
2017-12-27 22:48:00
南侨的好吃
作者:
AHsuanHsuan
(AHsuan)
2017-12-27 23:02:00
其实乌龙面没有一定要Q弹
作者:
meisterhaft
(唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)
2017-12-28 00:30:00
之前在某量贩店买了包日本进口的常温真空包即期品,下水一煮面条全都在弯曲的地方断了,看起来超恶心XD更正一下,其实我不确定是不是常温包装,反正我买回家是放冰箱保存
作者:
SuperSheepy
(sheep)
2017-12-28 07:42:00
我买过日本制的半生干面 煮起来会粗 煮起来的没一般冷冻乌龙那么粗 但嚼劲口感都满好的
https://i.imgur.com/CXwsL0L.jpg
这个牌子 但这台湾不知有没有 因为我是在欧洲的日本超市买的
作者:
fanbanana
(像风一样的缱卷)
2017-12-28 19:58:00
我看过有QQ圆圆的种类喔 你要不要再找找看
作者:
fish830112
(瑜游)
2017-12-29 23:20:00
推赞岐乌龙面,超Q弹
作者:
fanbanana
(像风一样的缱卷)
2017-12-30 23:01:00
就是赞岐 记忆力不太好
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