[问题] 湿香菇保存

楼主: passme (passme)   2017-12-27 13:59:50
我把湿香菇放在塑胶袋里,
有留一个很小的洞,
已经放10天左右了,
发现塑胶袋上有很多有水珠。
检查了一下蒂头有些是白的,有些已经变黑!
请问这样是还可以吃的吗?还是只是不新鲜而已呢
要到什么程度才不能吃?
对了皱折的部分还是白的
以上 谢谢
作者: CountryRoads (‵・ω・)   2017-12-27 14:04:00
黑的已经坏了
作者: ab784533 (laura0129)   2017-12-27 14:09:00
你是指生香菇还是泡开过的干香菇?生香菇的保存期限大概三四天而已喔,我都会尽可能两天内吃掉
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2017-12-27 16:09:00
生香菇当天吃不完的我会切片冷冻 不解冻直接处理口感不变
作者: RexMelon (Melon)   2017-12-27 19:12:00
请问w大,冷冻前是否也是先清洗并弄干呢?
作者: winered (爱到牲畜无怨尤)   2017-12-27 20:30:00
我没洗耶 切完铺平 煮之前抓一把冲冲就算了
作者: orangeccc (喵喵)   2017-12-28 00:46:00
菜摊老板是教我先洗和切先处理好放冷冻,要用时直接使用不要解冻(解冻再用反而难吃)
作者: RexMelon (Melon)   2017-12-28 09:55:00
嗯嗯,谢谢w大及o大的解惑。
作者: smallshow3 (小礸)   2017-12-29 01:53:00
菇类冷冻过更甜,也耐放
作者: ph777 (没有真相没有原谅)   2017-12-29 08:23:00
包在一起的东西,只要有个开始坏整包应该都该丢了

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