[问题] 主厨刀的长度

楼主: jijuan   2017-10-25 12:42:42
找了一些资料来看,
里面提到如果只打算买一把刀的话推荐主厨刀,
看了一些产品大概都有20cm左右跟25cm左右两个长度,
这5公分的长度有什么决定性的差异吗?
比如说对食材或者是用刀的方式等等,
如前所提,
只打算买一把刀的话是不是25cm会比20cm更万用一点?
作者: Bacolod   2017-10-25 13:05:00
切蔬果我用20公分,分切原块肉我用25公分比较省事。非专业,仅供参考。
作者: shamanlin (点藏必须死)   2017-10-25 13:19:00
看你平常切啥东西,没切大肉块的话根本用不到25cm
作者: john124 (A-Chang)   2017-10-25 16:05:00
根据身高还有要切什么、用途、使用习惯来决定
作者: schwarzwald   2017-10-26 00:06:00
你能掌握,适合你厨房大小最长的刀。
作者: zssj ( )   2017-10-26 13:16:00
7~8吋三德刀也很不错优
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2017-10-26 23:49:00
我的30cm主厨刀在办公室,主要功能是砸冰块。

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