请问什么是"里盐肉"(台语)？
我只知道是猪肉的某个部位，
但真正的中文名称不清楚
想在卖场找，不知从何找起？
谢谢大家

离缘肉 （二层肉）

二层肉～

就是松阪猪/猪颈肉对不起，我查了一下发现跟松阪不一样。但我婆婆平常都这样用台语说，我就以为是一样的东西了。

不是松阪猪，是叫僧帽肉，是大里肌肉最靠前的那块肉

似乎是因为位置接近，所以常常混称，楼上说的是正解

在顶好买过，品名是雪花松阪猪

二层肉跟松阪肉看起来有点像但口感不同，我们这边菜市场二层肉跟梅花一样价钱