抱歉因为有点懒,刚刚吃光了才想到要贴文,所以没有拍照@@
或许下次有机会再来拍
材料:
鸡胸肉*1
麻油(适量)
米酒(随自己高兴,或者不加也没关系)
姜_切片(量随意,或者不加也没关系)
作法:
使用微波炉
将上面材料丢入一个可微波的碗里,碗上面盖上保鲜膜,戳洞
微波强度,时间,只要能让鸡肉熟,不要太滚让保鲜膜掉落就可以了
前一阵子在吃鸡胸肉减肥,原本都用水煮的,可是煮完要洗锅子,要洗碗,好麻烦
以前有过经验,微波炉在料理肉类会非常快熟,因此想出这个很偷懒的方法
我是觉得还蛮好吃的啦,而且超快速简单,快速简单才容易让人有动力去做
然后我是尽量找大的碗,微波的时候保鲜膜会膨起,所以要戳洞让水气和酒精蒸发
冷的时候保鲜膜会下缩,我是尽量不要让保鲜膜接触到食材的部分