个人还蛮喜欢吃吉X家的丼饭的，而且每次我只会吃翠玉子系列的丼饭（因为有好多青葱
啊！！！！！）
因为每天都会自己带午餐便当
所以就想说可以自己动手做也省下外食的钱。
来教教大家超超超简单的丼饭做法！
材料：
梅花牛肉片100g
蛋一颗
玉米笋一盒
青葱一把
泡菜
白饭/糙米饭
作法：
牛肉片先用酱料（我用韩式烤肉酱；也可用一点酱油、糖）抓一下，酱不用太多，但每片
肉都要均匀的沾到酱料，醃制的时间30分钟左右（因为肉片较薄，份量不多所以时间不用
太长）
玉米笋的部分也可以用洋葱代替，但因为今天做的丼饭本身就有大量的青葱，所以我就没
有放洋葱了！
我先把玉米笋切片（圆圆一片）然后下锅先爆香，至有点金黄色后，再把肉片下锅一起拌
炒。
起锅后就可以盛饭上桌囉！
真的很简单！
（只有肉片的部分需要炒而已，完全入门等级）
https://i.imgur.com/sG5W0nI.jpg
蛋的部分，是水波蛋的作法。
在滚水中加上白醋，打蛋下锅后，蛋就会自动包覆，不会变成蛋花喔！
喜欢吃比较生的蛋黄，烹煮时间不用太久！
我的顺序是：饭—炒肉—青葱—泡菜—蛋
在烹煮时，只有在炒肉的时候放些许的盐巴。
因为我使用的韩式泡菜本身味道就很够了，所以不需要多余的调味料提味，醃制肉本身的
酱料也有咸味囉～
https://i.imgur.com/PUKN7PF.jpg
https://i.imgur.com/83qQf15.jpg
侧面真的很厚，把蛋黄一起搅拌真的很赞！
同事们也说好吃，大家可以尝试看看！
做一个让人羡慕的便当～～～