[问题] 百香果汁

楼主: wendy740103 (棉花糖)   2017-10-02 21:01:09
最近在家里自己做百香果汁,发现自己做的子都会沉到底部,可是外面手摇饮料的都会浮
在上面。
我用的是冰糖加热水融化以后再加冰块冰水,和果汁,用调理棒打匀。
请问是糖的关系吗?
作者: lily13 (water lily)   2017-10-03 15:38:00
沉到底部应该是和比重有关系吧。子的比重本来就比较重。
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2017-10-03 17:00:00
调理棒?是不是把籽跟果肉甩分离了才会下沉
作者: abluelos (abluelos)   2017-10-04 04:02:00
不用打匀 挖出来放进饮料里面即可

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