[问题] 哪里可以买到兔肉？ enthusiasm PTT批踢踢实业坊

[问题] 哪里可以买到兔肉？

楼主: enthusiasm (小白) 2017-10-02 16:23:51

从欧洲回来后，就念著兔肉多汁的口感，因此也想炖个兔肉锅让家人尝尝。
想请问各位，台北哪里可以买到兔肉？翻了以前的文章，只有提供这个网站，
http://www.101sm.com/shop/index.php/cPath/21_145，但价格真的有点贵，
不知道大家有没有其他的管道，或是可以直接跟养殖场订购呢？谢谢。

作者: supa64 (淳朴商人) 2017-10-02 17:34:00

找专门的食品进口商问会比较快

作者: MANSUN999 (MANSUN) 2017-10-02 18:23:00

http://www.angrin.tlri.gov.tw/rabbit/rabbit_add.htm

作者: Gaching (台湾出木杉) 2017-10-02 20:42:00

怎么可以吃兔兔！！(咦)

作者: funhsong 2017-10-02 21:06:00

兔兔这么可爱，哈哈

作者: eva19452002 (^^) 2017-10-02 21:37:00

不是说兔肉很柴不好吃吗？

楼主: enthusiasm (小白) 2017-10-02 22:25:00

料理之前先将兔肉浸泡至浓度5%~5.5%的盐水中，可以解决柴的问题；肉会变得鲜嫩多汁。谢谢MANSUN999的资讯，非常有用~

作者: lowlow0108 (小时光) 2017-10-03 11:18:00

兔肉很好吃QQ

作者: reiraku (阿络) 2017-10-05 20:45:00

之前八卦版有回问卦文的可以跟他直接订XD不知道现在还有没有

作者: tepes0013 (穿刺) 2017-10-10 02:10:00

想吃（口水

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