图文食谱:https://goo.gl/8FkwLS
简单清爽，缤纷美味
材料全部放入即可整锅端出
主材料:
鳕鱼*1片
蛤蜊*10
小番茄*10
洋葱*1
马铃薯*1
柠檬*1
香料:
盐一些
白酒半杯
大蒜*3粒
香菜/九层塔一些 (可不加)
奶油10克 (可不加)
作法:
1. 前置作业:鱼抹盐、蛤蜊吐沙、小番茄对半切、洋葱切圈/条/丁状、马铃薯切圆片、柠
檬一半切片，一半保留待挤汁
2.锅内放一点油，马铃薯煎焦香后+洋葱拌炒+半杯白酒&一杯水(马克杯)
3.放入鱼、小番茄、大蒜、蛤蛎，滚后盖盖小火闷7-8分钟
4.起锅前+柠檬汁、柠檬片、香菜、奶油，盖闷一分钟，即可整锅端上