[问题] 煎牛排,牛肉汉堡排跑出怪东西 xakg PTT批踢踢实业坊

[问题] 煎牛排,牛肉汉堡排跑出怪东西

楼主: xakg (夤) 2017-09-19 17:34:39

最近过著延毕研究生的自闭生活，
为了减肥及节省，去某某购物平台买便宜
的草饲牛肉汉堡排及牛排，前几批还好，
但这次这批都有出现怪东西，顺着牛排边冒出来。
https://i.imgur.com/sCQsZbr.jpg
https://i.imgur.com/5zcWsqh.jpg
那是什么啊啊啊啊啊牛排小孩吗？
我是用椰子油煎的。
不知道有没有版友可帮解惑一下，
是我的问题还是牛肉问题啊啊

作者: pikake (FemiHsieh) 2017-09-19 17:35:00

这不是正常的吗？

作者: kevin751231 2017-09-19 17:38:00

为什么好像在煎史莱姆...那真的是牛肉吗

楼主: xakg (夤) 2017-09-19 17:47:00

不知道啊好像肉碎末的东西(对啦就肉末)

作者: smallshow3 (小礸) 2017-09-19 17:48:00

血水啊… 不是都有？

作者: amoroe13 ( OE ) 2017-09-19 17:53:00

牛肉史莱姆

作者: Ikvena (灼灼其华) 2017-09-19 18:14:00

血水被煮熟的样子啊肉或骨头煮汤也会有吃火锅也会有啊

作者: janisyu (Janis) 2017-09-19 18:36:00

血水，肉没退冰或是锅子温度太低就会很多

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2017-09-19 18:39:00

牛排小孩XDDDD 第一次看到这么有趣的描述

楼主: xakg (夤) 2017-09-19 20:15:00

喔喔喔了解！！下次试温度高一点看还有没有

作者: mmax (adam) 2017-09-20 05:20:00

寄生兽

作者: Ann85112005 (yoan) 2017-09-20 09:57:00

肌红蛋白

作者: waggy (Let's go, pal!) 2017-09-20 14:27:00

这跟温度没关系吧煮火锅上面也会有一层这个

作者: fishclamp (喜感乌贼) 2017-09-20 14:46:00

煮汤骨头没先烫过去血水，汤上面就会浮一堆了

作者: adob (将汝之性命奉献给奥汀) 2017-09-20 22:30:00

这就是八卦版城市之谜的沙威玛的细胞

作者: a19891230 (Egg) 2017-09-21 05:05:00

牛排小孩XDDDD

作者: ab784533 (laura0129) 2017-09-21 06:37:00

牛排小孩wwww

作者: redstone (REDSTONE) 2017-09-21 20:00:00

牛排小孩 XD

作者: melontree (Metee) 2017-09-21 20:40:00

沙威核跑出来了

作者: smano (小乔) 2017-09-23 07:57:00

你煎到怀孕的牛排啊啊啊啊啊啊XDDD

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