楼主:
urban01 (签率~)
2017-09-09 21:40:46之前吃曾拌面 被惊讶到的是关庙刀削面体
虽说他的酱料也不错 但没有面体水准好
(然后看网友说今年的曾拌面面体有改 没有改版前好)
我想我应该是吃到改版后的面吧
但改版后的面 还是让我觉得很不错~~~
之后我我试了两间李家的刀削面
有一间很难吃 煮完中间都没熟 旁边都烂透了 我后来剩下一半都丢掉
只有30分
我邻居丢给我家包刀削 他说就是在全联买 他觉得好吃...
可是我一吃 也是惨不忍睹 只有20分
另一间是在虾子拍卖开店的 他的刀削面好多了
可是韧度与弹牙感都只能算尚可
不过这间的刀削 我会全部吃完 因为觉得有60分
问题是以上两家都是关庙老店唷...
好的面体那间还是觉得不够亮眼 还有间难吃到跟卖场可比
曾拌面我觉得有75~80分的程度
基本上酱料我自己会调 我需要的是面阿
有哪位先知推荐一下 正港优质的关庙波浪刀削面
作者:
clean520 (clean520)
2017-09-09 22:11:00想知道+1
作者:
z72117211 (z72117211)
2017-09-10 02:32:00家乐福有卖某牌的 我觉得挺好吃 但是没单卖面体
作者:
error123 (error)
2017-09-10 02:58:00想知道，关庙面也是有高下之分的
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2017-09-10 05:22:00煮的时间缩短就不会烂了...
作者:
eatx8 (大小贪吃游世界)
2017-09-10 08:28:00和丰的我觉得不错吃，前阵子在休息站有看到他竟然出波浪面条
作者: annaliu1991 (菱角) 2017-09-10 09:52:00
想知道+1~~~不需要酱料只需要面
作者:
juicygirl (serendipity)
2017-09-10 14:22:00旁边烂中间没熟无法缩短时间… 想知道+1
作者: ccnana 2017-09-10 16:32:00
煮一煮盖盖子关火焖一下下呢？我刚刚才煮了面条先生的面，觉得很ok。（话说是在讨论这种面体吗QQ）
作者:
lolita (痛饮相思。)
2017-09-10 22:22:00推荐台南农会出的关庙面，吃掉好几包了
作者: iFEELing (ing) 2017-09-11 00:33:00
煮的时候加一点盐呢?
关庙人路过....吃过协进李玉珍的觉得跟曾扮面的面很像！不过关庙面真的各有所好就是了
作者:
polk000 (好想放长假)
2017-09-11 01:51:00上智+1
作者:
eagleken (新的一年新的开始...)
2017-09-11 10:12:00台南人路过...关庙协进最好吃 可以打电话订购+宅配...我妈还去他们的晒面厂看过，看完买更多
作者:
yinglian (特级小主厨)
2017-09-11 17:25:00超爱关庙面！
楼主:
urban01 (签率~)
2017-09-11 20:33:00我买的就是协X两家的 他们都好卷 不是很优